爽口金针菇
金针菇深受人们的喜爱，吃烧烤的人们往往都会点一串，可见人们喜爱它的程度。这道爽口金针菇，是一道凉拌菜，金针菇吃到嘴里有爽滑的口感。
材料：金针菇300克、枸杞子适量
调料：葱花、盐、生抽1小匙、醋2小匙、白砂糖、味精、辣椒油、香油、植物油各适量
做法：
1)【图1】葱花切好放入碗中，锅中放入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热;
2)【图2】烧热的油浇在葱花上，制成葱油备;
3)【图3】取一个小碗，加醋、生抽酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁(醋和生抽比例为2:1);
4)【图4】金针菇洗净后放入开水锅中焯烫一下，过凉水后捞出，沥干水分;
5)【图5】将葱油浇在金针菇上;
6)【图6】放入调好的料汁，拌匀即可。
相关知识
百合拌金针菇的做法
金针菇菌种的种植说明
金针菇根可以再生吗
黄花菜是不是金针菇？ – 960化工网问答
金针菇和银针菇的区别
杏鲍菇和金针菇的功效区别
金针菇的种植技术和管理措施
黄花菜与金针菇是一样东西么
海鲜菇和金针菇的区别：3大区别
爽口白菜心
网址: 爽口金针菇 https://m.huajiangbk.com/newsview1255714.html
| 上一篇: 金针菇养生豆腐 |
下一篇: 绣球菌 |
