芹菜怎样浇水合适(10)篇
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1 . 芹菜的功效与作用
芹菜的功效：芹菜有降低血压，防治便秘，刺激脾胃的功效。
菜的作用：芹菜含有多种维生素，可以凉血止血，降压降脂，降低血管张力，经常吃芹菜可以对情绪的稳定消除烦躁安定情绪发挥很大的作用，还可以预防肿瘤，抗衰老，常吃可以清热解毒，强身健体，芹菜中的含铁量可以补充女性经血的损失，女生多服用芹菜对自身有很多益处。
但是血压偏低的人群不建议食用！
2 . 2018种芹菜赚钱吗？芹菜种植的利润与投资成本及前景预测
2018种芹菜赚钱吗？
芹菜别名旱芹或药芹，原产于地中海沿岸地区，汉代传入我国。作为一种传统蔬菜，芹菜不仅营养丰富、爽脆适口，而且还能治病健身，被誉为佳蔬良药。近二三十年以来，随着人们生活质量的提高，芹菜消费量不断增加，种植面积也随之扩大，现已成为我国非常重要的蔬菜之一。
2018芹菜种植的成本
种植一亩地芹菜需要的成本：芹菜种植成本较低，一亩地直播的话，如果土地平整，无秸秆还田，半斤即可，如果是大棚育苗100克即可。这个与催芽技术有很大关系。而且与种子质量也有很大关系，主要是人工费较高。
2018芹菜种植的利润
芹菜亩均产量：在正常情况下，露天种植的芹菜亩产量为2000至3000公斤左右，产量会有降低，冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时最高可达每亩10000公斤左右;芹菜品种不同产量会有差异，早春在冷棚种植的芹菜亩产量为5000公斤左右。
2018芹菜种植的前景
我国芹菜栽培已有2000多年的历史，最初作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地培养，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，就是我们现在常见的本芹。芹菜在我国各地广泛分布，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
芹菜产量高，前景主要在于销路，大面积种植芹菜，用货柜车往沿海地区送，收益还是可观的。芹菜生长迅速，成形较快，常作水体岸边丛植、片植，是庭院水景造景，尤其是景观细部设计的好材料，可用于室内水体绿化或水族箱前景栽培。
芹菜价格冬天的时候刚上市会比较贵，到正季了价格就会慢慢便宜下来。所以在2018年种植芹菜需要及时的抢占市场先机，已获得更大的利润。
秋冬芹菜的高效种植技术
一、品种选择
芹菜宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、FS芹菜3号、胜利芹菜等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。
二、育苗技术
各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下，芹菜6月上中旬-7月上旬，本芹6月下旬-7月下旬播种育苗。8月下旬-9月下旬定植，芹菜苗龄65-75天，本芹55-65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节，不利于种子萌发及幼苗生长，如果管理措施不当，则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件，防止干旱、水淹、徒长、死苗等，具体作法如下。
1、低温处理：解除种子休眠芹菜喜冷凉，气温若高于25℃，种子就难以发芽，在15-20℃下才可顺利萌芽，因此夏季播种一定要对种子进行低温处理。种子浸泡12h后，可置于10℃的冰箱中进行低温处理7-8天解除休眠后再播种。
2、畦面遮荫播种：选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床，苗床长约10m，宽1.2-1.5m。将腐熟的有机肥过筛后，均匀撒施到畦面，翻入土内，使粪土混合均匀，然后整平床面，浇透水，将处理好的种子和细沙混匀，均匀撒播在床面，然后覆过筛细土2-3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50-80g，苗床30-50平方米。播种后在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些树枝或遮阳网遮荫，防止强光暴晒和暴雨冲打，以利出苗，并能防止幼苗徒长。
3、浇好苗床水：播种后苗床表土要始终保持湿润。7-8天种子顶土时，轻洒1次水，使幼苗顺利出土，8-10天即可齐苗。幼苗2-3叶时再浇1次小水，苗期水分不可过多，以防幼苗徒长和猝倒病发生。
4、施好壮苗肥：及时防除杂草幼苗3-4片叶时随水追施1次速效氮肥，以后视情况施肥。夏季高温要注意叶面喷施钙肥，防止心腐发生。芹菜出苗慢，生长也慢，与杂草竞争力很弱，容易被草“吃掉”，要即时拔除杂草或合理使用除草剂。
5、分次间苗：由于芹菜夏季极易死苗，齐苗后先间去并生苗、过稠苗。2片叶时第二次间苗，苗距1-1.5cm左右，4片叶时第三次间苗，苗间距保持3-5cm。每次间苗后可浇一次小水压根。
6、适时定植：8月下旬-9月下旬，当苗高10-15cm，5-6叶时及时定植。
三、定植方法
前茬作物收获后，施入约5.000kg/667平方米腐熟有机肥，深翻25-30cm，充分晒垡后，细耕整平，作成1-1.5m宽的平畦，选阴天或多云天定植。起苗时宜留根4-6cm长，大小苗分级定植。栽植深度以下不露根，上不埋心为好，栽植过深或过浅，芹菜均易出现缓苗慢、成活率低、成活后生长慢等现象。干土定植后要浇一次透水，但水流要缓，防止冲苗。
近几年试推广的湿栽法更简便，湿栽法就是整好畦后，先浇透水，用按行距宽自制的钉耙顺畦划线，将芹菜苗按株距栽于划过线的湿泥中。湿栽法定植快，缓苗快，发根好，优于传统干土定植。定株距、行距，依品种而定，一般本芹12cm×15cm，每667平方米栽2.8万-3.3万株，适当密植；芹菜大苗20cm×30cm，中等苗20cm×25cm，小苗20cm×20cm，每667平方米栽1万-1.5万株，确保稀植大棵，以达到优质高效的目的。
四、定植后的管理
定植后为促进缓苗，需保持土壤湿润，7天浇2次水。缓苗以后，要及时进行中耕，促进新根和新叶的生长。第一次中耕要细致，尽量除掉杂草，打碎表土，但不伤苗。中耕两次，新叶开始旺长，可施1次提苗肥，每667平方米施尿素10kg，10月中旬芹菜发棵后，天气逐渐凉爽，要肥水齐攻，每15-20天667平方米可追15-20kg尿素，中间可追1-2次稀粪水，进入10月下旬大棚栽培的要及时扣棚保温，12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚，大棚外侧覆盖草苫，做好保温防冻工作。
五、病虫害防治
秋芹菜易发生斑枯病，此病可选用75%百菌清600倍液，或70%代森锰锌500倍液，或50%多菌灵500倍液，在发病初期隔7-10天喷洒1次，防治2-3次。定植后覆棚前注意使用阿维菌素防治潜叶蝇为害，一般定植后即喷药防治一次。芹菜品种在苗期易发生心腐病，要叶面喷施2-3次钙肥。
六、采收
及时采收，不可收获过晚，否则养分易向根部输送，造成产量和品质下降。大棚种植的在春节前或下茬作物定植前10天应全部采收完。一般667平方米产量7500-10000kg。
在我国的几乎所有地区都有芹菜的种植，虽然中出来的芹菜在形态、产量等诸多方面都存在一些差异，但是种植芹菜在盈利方面都不少。在即将到来的2018年初又会是一个销售芹菜的好时候，但愿所有的芹菜种植户都能获得一个好的收益。
3 . 2017种芹菜赚钱吗？2017种芹菜前景及市场价格行情分析
2017种芹菜赚钱吗？
我国芹菜栽培已有2000多年的历史，最初作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，就是我们现在常见的本芹。本芹在我国各地广泛分布，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
2017年2月份芹菜市场价格行情如下：
产品名称市场/地区价格
芹菜湖南长沙红星农副产品大市场3.6元/公斤
芹菜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场2.1元/公斤
芹菜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场2.9元/公斤
芹菜湖南长沙马王堆蔬菜批发市场3.5元/公斤
芹菜湖南衡阳西园蔬菜批发市场4.0元/公斤
芹菜属凉性食物，阴盛者常吃可清火，阴虚者则不宜多吃，多吃会导致胃寒，影响消化，大便变稀；二是芹菜所含营养成分多在菜叶中，应连叶一起吃，不要只吃茎杆丢掉叶。
2017种植芹菜的前景和市场价格行情
芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。较耐阴，同时短日照有利于改善品质。干燥可耐短期零度以下低温。种子4℃开始发芽，发芽适温15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下，经过10～30天通过春化阶段。
芹菜产量高，前景主要在于销路，大面积种植芹菜，用货柜车往沿海地区送，收益还是可观的。芹菜生长迅速，成形较快。常作水体岸边丛植、片植，是庭院水景造景，尤其是景观细部设计的好材料，可用于室内水体绿化或水族箱前景栽培。
芹菜价格冬天的时候刚上市价格会贵，到正季了价格就会慢慢便宜下来。
芹菜的种植技术
芹菜为直根系类型，浅根系蔬菜，吸收能力较弱，喜湿润，忌干燥，若水分不足，生长受阻，影响品质。芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根，适宜进行育苗移栽。
1、播种育苗：芹菜种子是植物学上的果实，皮厚含油腺，又很细小，不易发芽，一般采用育苗移栽。春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24小时后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。注意每天必须冲洗一次，约7天后露白，待50%种子露白时即可播种。
首先建好苗床，深耕细作，施足基肥，播种前将畦床拍平，然后浇足底墒水，待水全渗后播种，每70㎡苗床撒播种子100～150克，由于种子细小可拌细沙，然后覆3-4毫米（约一扁指）的营养土，由于种子顶土力弱，覆土不能过厚，播种后覆一层地膜，要注意管理，以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜，防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床，及时覆盖遮阳网。
芹菜虽然根系发达，但分布较浅，耐旱性较差，必须小水勤浇，保持畦面湿润，当幼苗1-2片真叶时，浇水后应向畦面撒一层细土，将露出地面的苗根盖住，每次浇水应在早晚进行（高温季节）气温低时要在中午浇水。
2、定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天最好在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。
3、田间管理、肥水管理：缓苗阶段（栽后10～15天），此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。
4、病虫害的防治：芹菜主要病害是斑枯病和斑点病，用75%甲基托布津1000倍和用70%多菌灵600倍液交替使用，也可用75%的百菌清和80%的代森锌防治；主要的虫害是蚜虫：用40%的乐果1000倍液或0.4%的杀蚜素400倍液防治。用15%的金好年或48%的毒死蜱且不可用高毒、高残留农药。
芹菜的营养价值与功效
1、芹菜镇静安神芹菜的作用
从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%，可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚
芹菜含铁量较高。
5、芹菜清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
7、芹菜防癌抗癌
高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁
芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而
引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕；热淋，尿浊，小便不利或尿血；月经先期；胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。
10、芹菜美白护肤
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
致富案例：李亚茹种植大棚芹菜一棚纯利润三万元致富
“今年是我种植大棚芹菜的第21个年头了。像这个大棚，一茬芹菜能有四五千斤，现在市场价是一块钱一斤，年根底下还能涨点。”近日，铁岭市铁岭县镇西堡镇卢家窝棚村的村民李亚茹正在忙着收割芹菜。蔬菜大棚里芹菜的清香扑鼻，忙碌了一年的李亚茹满脸笑容。
经营蔬菜大棚让李亚茹一家慢慢过上了富裕日子。李亚茹告诉记者，第一茬芹菜收完后，接下来第二茬到第六茬芹菜的成熟时间要短很多，基本上20多天就可以收一茬。李亚茹今年47岁，1996年开始种植大棚芹菜，现在共有3个大棚，种植品种由原来的天津实心芹菜换成了品质好、价格高的西芹。每年7月末，她开始忙着育苗，等到8月末9月初的时候，可以将育好的芹菜苗移栽到大地里。到了10月下旬，大棚就需要盖保温膜了，天气再冷一些，还要加盖草帘防寒保温。经过两个多月的生长，第一茬芹菜就可以收获了。
“第二茬芹菜现在收割是为了赶上春节，价位能高点，效益好一点，所以也尽可能多擗点。”李亚茹一边收着芹菜一边对记者说。她收完一捆芹菜后，将它放进旁边的水桶里，浸泡一会，然后再拿出来。她说，这样初步洗一下，把根上的泥涮掉，卖相好，干净。这么做也是为了让消费者回家吃的时候省事，多年来她都是这么做的。
每天早上7点半，李亚茹就会将大棚上面盖着的草帘子打开，让阳光照进大棚。8点多，她开始进棚收菜，一直忙到中午。阳光上来后，要打开大棚的通风口通风，确保大棚内的温度和湿度适宜。说起大棚管理，李亚茹有很多经验。现在她家的芹菜很畅销，不出家门、定期就有经销商来收，卖到了调兵山、四平、法库、康平等地。在镇西堡镇卢家窝棚村，像李亚茹这样种植芹菜的村民还有很多。从1992年开始，村里号召村民种植芹菜，并成立了合作社。目前合作社社员达到了80人，共有芹菜大棚80个，占地200亩，每年收入达160万元。靠种植芹菜，卢家窝棚村整村都富了起来。
“现在过大年，吃芹菜馅的饺子是很多家庭的首选，它口感好、营养价值高，所以有多少都不愁卖。我们家的主要收入来源就是卖芹菜，一棚芹菜一般能卖五六茬，每年能带来两三万块钱的纯利润。”李亚茹笑着说。
4 . 芹菜最快的种植方法 芹菜种植技术
芹菜最快的种植方法
1、适期播种。一般元月下旬至2月上旬在温室内进行，3月下旬于阳畦或塑料拱棚内进行，露地育苗一般在4月中旬。各地可根据当地具体情况适期播种。
2、定植。结合耕翻整地施肥。选壮苗、大苗，从四周往里栽，栽植深度以埋住根茎为宜。一般株行距为20～30 cm。各地可根据市场需求灵活确定种植密度。 5）肥水管理。定植时一定要浇透第1水，以后经常保持土壤湿润，15～20 d（天）后保持土壤见干见湿，并进行中耕、松土、除草。定植后30 d（天）左右进入旺盛生长期，应进行大水大肥管理，5～7d（天）灌水1次，10～15 d（天）追肥1次，667 m2每次追尿素20 kg，或磷酸二铵15 kg。进入6、7月份高温季节时，注意保持田间持水量，给芹菜营造一个潮湿、凉爽的生长环境。收获前7～10 d（天）停止灌水。
芹菜种植技术
1、前茬作物收获后，施入约5.000kg/667平方米腐熟有机肥，深翻25-30cm，充分晒垡后，细耕整平，作成1-1.5m宽的平畦，选阴天或多云天定植。起苗时宜留根4-6cm长，大小苗分级定植。栽植深度以下不露根，上不埋心为好，栽植过深或过浅，芹菜均易出现缓苗慢、成活率低、成活后生长慢等现象。干土定植后要浇一次透水，但水流要缓，防止冲苗。
2、近几年试推广的湿栽法更简便，湿栽法就是整好畦后，先浇透水，用按行距宽自制的钉耙顺畦划线，将芹菜苗按株距栽于划过线的湿泥中。湿栽法定植快，缓苗快，发根好，优于传统干土定植。定株距、行距，依品种而定，一般本芹12cm×15cm，每667平方米栽2.8万-3.3万株，适当密植；芹菜大苗20cm×30cm，中等苗20cm×25cm，小苗20cm×20cm，每667平方米栽1万-1.5万株，确保稀植大棵，以达到优质高效的目的。
芹菜种植后的田间管理
要搞好田间管理。冬季，喷施新高脂膜，保温防冻，隔离病菌侵害，同时压紧棚膜，避免漏风。晴天的中午，揭开棚膜，通风换气，降低湿度。植株封垄前，泼浇清水粪2—3次，封垄后，淋浇尿素液一次。定植后一个月，和采收前一个星期，分别喷施壮茎灵，使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
芹菜虫害病及防治法
1、软腐病。防治方法：实行3年以上轮作。移栽、松土或锄草时避免伤根。雨后及时排水；发现病株及时挖除，并撒入石灰消毒。发病期减少浇水或暂停浇水。发病时及时喷洒下列药剂防治：72%农用硫酸链霉素3000-4000倍液，50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500-600倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。
2、病毒病。防治方法：采取防蚜、避蚜措施进行防治。加强肥水管理，促进植株生长健壮，提高植株抗病力。进行叶面喷肥，也可提高耐病性。发病初期喷洒1.5%植病灵乳剂1000倍液，或20%病毒A可湿性粉剂500倍液。
芹菜的种植首先要做好选址的工作，然后排水系统需要做好，如果种植的地方积水严重，可能会影响芹菜的长势。因芹菜也容易受虫害的侵袭，所以后期还要做好虫害病防治工作。只有做好这些之后，芹菜才会长的好，产量高。
5 . 水芹菜种子种植方法和时间 水芹菜旱地种植技术
最近水芹菜的价格并不是很低，但是由于很多种植大户，所以大家不用太担心，就算价格很贵，也可以选择自己种植水芹菜，因为水芹菜跟普通蔬菜种植方法差不多，只是对水分的要求会苛刻一些，那么到底怎么样种植水芹菜呢？我们一起来看看吧。
水芹菜种子种植方法和时间
一、水芹菜种子种植方法
1、播种育苗：水芹菜的种子皮比较厚，这种是不易于，发芽的，所以一般会采用育苗移栽，在春季播种的时候，需不需要低温去处理？而选择秋季去播种，则需要低温处理，一般在播种前需要用清水泡一天一夜，然后捞出晾干，再用纱布包好，放到冰箱里催苗，或者可以用最传统的方法吊在井中，距离水面40厘米进行催芽，等到种子有50%的露白时，就可以播种，也可以采用5毫克/千克赤霉素浸种的药物性促进发苗。
2、准备好苗床：在土壤的底部施予基肥，在播种前，需要将土壤拍平，浇水，当水透露全部土壤，在播种种子，然后拌点细沙，覆盖3到4毫米的营养土，土壤不能过厚，最后再盖上一层膜，能起到保温防水的作用。
3、移苗：6到7天就是定苗时期，这个时候需要一周施一次肥，一亩可以是10到15公斤尿素或者硫酸铵，在移栽前需要提前一天浇水，已便于起苗，这样可以带着土一起在移栽，选择的时间，大概是晴好的天气，最好在没有多少阳光的时候，比如下午4点以后适合移栽的，移栽时需要注意它的距离，不能过密，深度不宜露出根部，最后再浇点水。
二、水芹菜种子种植时间
1、春水芹菜种子种植时间
在寒冷的地带，比如东北方，通常是1到3个月进行育苗，定苗的时间大概在3到4月，而5到7月的时候是收获，长江流域最适宜的播种时期是3月份，如果过早的播种，这样低温情况下不利于生长，如果过于晚的播种，就会影响品质和它的产量。
2、夏水芹菜种子种植时间
夏季水芹菜种子种植是不合适的，因为夏天的天气是比较炎热多雨，这样会影响到生长，造成死苗，产量就会降低。
3、秋水芹菜种子种植时间
秋季种植在北方，通常是6到7月份的上旬是可以育苗的，定苗的时间在于八九月份的上旬，收获是10到11月份，南方是7月到9月份上旬播种，收货时间是10到12月份，如果选择晚播的话，次年的3到4月份就可以收获的，这个时间段南方是可以露地栽种，而北方则需要大棚种植。
水芹菜旱地种植技术
一、播种育苗
1、苗床选择：水芹菜是喜欢阴凉的气候，苗床是需要比较松厚的土壤，还需要有一定的肥沃性，方便排水和灌溉，其中可以一亩倒入一百千克的石灰翻土。
2、整地作哇：一般宽度是一米左右，一亩可以施肥两千千克的粪便，再晾干，最后再将土壤整平整碎，还需要加入一千千克呋喃丹，以消灭土壤里的蚯蚓。
3、浸种催芽：用布袋装好种子，用绳子挂着布袋，吊入井内，浸泡两天两夜，或者将种子悬挂离水面有0.5米的地方进行催芽，通常3到4天就可以发芽，若没有水井，可以采用冰柜进行催芽，也就是用清水浸泡一天一夜，再放入冰箱即可。
5、适时播种：根据季节时分进行播种，一般秋季的水芹菜需要在8月到9月上旬进行播种，而冬季的基本上是9月到10月下旬进行播种。
6、苗床管理：好的天气需要每天傍晚浇那么一次水，而比较干旱的天气，则需要早晚各浇灌一次水，等苗长齐后就开始追肥，5到7天追一次，这个时候需要防虫。
7、整土施肥：培养水芹菜需要沙质土地，这种土壤通常需要可以保水，每一亩土壤加入生石灰150克，进行翻土，然后加入20千克的尿素，10到15千克的钾肥，40到50千克的磷肥，搅拌均匀，撒入土壤或者水中，整平整细，等到4到5天就可以种植。
水芹菜通常是喜欢水分多的地方，阴凉的气候很适合水芹菜的种植，若想要水芹菜生长的旺盛，并有高的产量，这个不容置疑的是需要有好的种植技巧，把控好种植时间，是对水芹菜至关重要的。
6 . 芹菜如何育苗？芹菜秋季育苗时间和方法
芹菜相信大家不陌生，是大家都非常喜欢吃的一种蔬菜，在我国广泛栽培，而每年的7-8月就是芹菜育苗的好时节。下面就和小编来了解下芹菜是怎样育苗的？什么时候育苗好？一起来看看吧。
芹菜育苗时间
春季栽培育苗一般是在1-2月内在温室内育苗，3-4月时定植，5-7月即可采收。夏季栽培育苗，一般在3-5月进行播种，需要浸种24小时后再播种，在出苗后及时间苗，幼苗间距控制在2厘米左右，而4月播种时，无需盖膜，播种出苗前要盖遮阳网，以利保湿。秋季栽培育苗的，一般在6月上旬至7月中旬进行播种育苗，7月下旬只8月下旬定植，由于秋季播种期处于高温季节，而芹菜种子发芽适温在15-25度之间，超过30度难以出苗，所以需要种植进行低温催芽处理。
育苗方法
1、苗床选择
苗床建议选择一些含沙量较高的，而且要水分充足，通透性良好的地块作为育苗低，为了使得苗床足够肥沃，可以适量的撒施一些农家肥，和土壤均匀翻耕。
2、育苗
结合当地气候、市场需求等，选择适宜种植的品种，将种子经过催芽处理，催芽前先用清水进行浸泡，浸泡时要充分搅拌，这样有利于植株吸水充分，浸泡一天后，即可将种子置于温度的环境进行催芽。
3、催芽要点
在催芽过程中一定要及时换水，同时要仔细观察种子的情况，一旦出现种子露白时即可进行播种了。
4、保持密度
播种密度一定要合理，每亩一般需要100公斤的种苗，在播种时可以将种子和细沙搅拌均匀后，再利用撒施进行，播种后再覆盖0.5厘米左右的细土。
5、苗期管理
当芹菜幼苗生长长出来后要适当的浇水施肥，如果发现种植地土壤有杂草时，要及时拔除。如果温度过高，要及时撤膜，温度谷地是，也可以适当覆盖一些塑料薄膜，以利幼苗生长发育。
以上是关于芹菜育苗时间和方法相关内容介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
7 . 野芹菜是芹菜吗？
野芹菜不是芹菜。野芹菜的中文学名毒芹，别称白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹等，为伞形科毒芹属的多年生草本植物，分布在北温带地区，我国分布在东北、西北、华北地区的沼泽地水边或沟边，叶象芹菜叶，夏天开折花，全棵有恶臭。
野芹菜高70～100厘米，主根短缩，支根多数，肉质或纤维状，根状茎有节，内有横隔膜，褐色。茎直立单生，圆筒形，中空有条纹，基部有时略带淡紫色，上部有分枝，枝条上升开展。叶鞘膜质，叶片轮廓呈三角形或三角状披针形，裂片线状披针形或窄披针形，较上部的茎生叶有短柄，叶片的分裂形状如同基生叶，末回裂片狭披针形，边缘疏生锯齿。
野芹菜的复伞形花序顶生或腋生，总苞片通常无或有1线形的苞片，小总苞片多数，线状披针形。小伞形花序有花15～35，花柄长4～7毫米。萼齿明显，卵状三角形。花瓣白色，倒卵形或近圆形，顶端有内折的小舌片，花丝长约2.5毫米，花药近卵圆形，花柱基幼时扁压，花柱短，向外反折。分生果近卵圆形，合生面收缩，主棱阔，木栓质，胚乳腹面微凹。花果期7～8月。
野芹菜生于海拔400～2900米的杂木林下、湿地或水沟边，世界分布于苏联的远东地区、蒙古、朝鲜、日本，我国产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区，江苏兴化历史上有栽培。
野芹菜乃剧毒植物之一，其毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质，有印防己毒素样作用，易溶于醇及碱性溶液中，主要含于根中，其它部分亦有。毒芹素很易吸收，人食之数分钟即中毒，口唇常发泡(乃至血泡)，主要毒性在中枢神经系统方面，有非常显着的致痉挛作用，中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青，最后出现麻痹现象，死于呼吸衰竭。人中毒量为30～60毫克，致死量为120～150毫克。
8 . 芹菜发芽慢如何解决?芹菜的催芽小技巧介绍
芹菜是市面上常见的绿色蔬菜，其口感脆嫩也受到了许多消费者的喜爱，最主要是在芹菜自身会散发一种特殊的香味，因此在芹菜的种植过程中基本很少有虫害。若是喜欢吃芹菜的朋友，不妨可以在家尝试种植，绿油油很养眼，而且可以随采随吃。但有些朋友就反映自己种的芹菜发芽很慢，那么该如何解决呢?下面就让我们一起来学习下芹菜的催芽小技巧吧。
芹菜发芽慢如何解决?
很多种过芹菜的朋友都觉得芹菜和香菜一样，发芽比较慢，事实上只要掌握一些小技巧就能良好的解决这一问题。
首先就是保持是适宜的温度，通常在15-20℃的温度条件下，芹菜种子比较容易发芽，因此夏天高温时节不是很适合种精彩，因为温度高会影响发芽。一般秋高气爽的秋天种芹菜较为适宜。
其次芹菜种子上会有一层油脂，会阻碍其发芽的速度，因此浸泡催芽必不可少，并用清水枪上面的油脂给冲刷掉。
最后，还有一个方法比较简单，就是先放在浸泡十个小时，然后放在冰箱里冷藏着，冷藏过程中时不时拿出来冲洗一下。当看到一些种子露白了，就可以播种入盆了，基本上3天就会出苗。
芹菜催芽的小技巧
1、催芽前首先将温度控制在15-20℃左右，若高于25℃，则会影响发芽率，同时发芽速度也会较慢。
2、播种前进行浸种，注意去掉种子外壳和比较瘪的种子。浸种完24小时后，就要进行晾种，可用半干的湿布包好，置于阴凉处催芽，一般5-7天即可发芽。
3、有些品种的种子有一两个月的休眠期，新种子催芽困难，往往出芽慢且不齐，可以采用赤霉酸处理种子，从而提高种子芽率，减少发芽时间。
以上就是关于芹菜催芽的小技巧介绍，大家只要掌握这些小技巧，就不怕芹菜种子出芽慢了。
关于芹菜催芽的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
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9 . 2018种芹菜赚钱吗？芹菜种植的利润与投资成本及前景预测
芹菜和香菜一样，都是有味道的蔬菜。有味道的任何事物有人喜欢就一定会有人讨厌。但是无论喜欢与否，芹菜对人体健康的好处是所有人都不能否认的。所以种植芹菜的市场一般来说都是比较好的。
2018种芹菜赚钱吗？
芹菜别名旱芹或药芹，原产于地中海沿岸地区，汉代传入我国。作为一种传统蔬菜，芹菜不仅营养丰富、爽脆适口，而且还能治病健身，被誉为佳蔬良药。近二三十年以来，随着人们生活质量的提高，芹菜消费量不断增加，种植面积也随之扩大，现已成为我国非常重要的蔬菜之一。
2018芹菜种植的成本
种植一亩地芹菜需要的成本：芹菜种植成本较低，一亩地直播的话，如果土地平整，无秸秆还田，半斤即可，如果是大棚育苗100克即可。这个与催芽技术有很大关系。而且与种子质量也有很大关系，主要是人工费较高。
2018芹菜种植的利润
芹菜亩均产量：在正常情况下，露天种植的芹菜亩产量为2000至3000公斤左右，产量会有降低，冬季在保护地种植的芹菜产量在早春出售时最高可达每亩10000公斤左右;芹菜品种不同产量会有差异，早春在冷棚种植的芹菜亩产量为5000公斤左右。
2018芹菜种植的前景
我国芹菜栽培已有2000多年的历史，最初作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地培养，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，就是我们现在常见的本芹。芹菜在我国各地广泛分布，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。
芹菜产量高，前景主要在于销路，大面积种植芹菜，用货柜车往沿海地区送，收益还是可观的。芹菜生长迅速，成形较快，常作水体岸边丛植、片植，是庭院水景造景，尤其是景观细部设计的好材料，可用于室内水体绿化或水族箱前景栽培。
芹菜价格冬天的时候刚上市会比较贵，到正季了价格就会慢慢便宜下来。所以在2018年种植芹菜需要及时的抢占市场先机，已获得更大的利润。
秋冬芹菜的高效种植技术
一、品种选择
芹菜宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、FS芹菜3号、胜利芹菜等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。
二、育苗技术
各地应根据芹菜供市时间及下茬安排情况来安排育苗时间。一般情况下，芹菜6月上中旬-7月上旬，本芹6月下旬-7月下旬播种育苗。8月下旬-9月下旬定植，芹菜苗龄65-75天，本芹55-65天。秋冬茬芹菜育苗期正值高温多雨季节，不利于种子萌发及幼苗生长，如果管理措施不当，则会出现出苗困难、出苗率低、苗期长、秧苗质量差等现象。苗期管理的关键是创造冷凉潮湿的环境条件，防止干旱、水淹、徒长、死苗等，具体作法如下。
1、低温处理：解除种子休眠芹菜喜冷凉，气温若高于25℃，种子就难以发芽，在15-20℃下才可顺利萌芽，因此夏季播种一定要对种子进行低温处理。种子浸泡12h后，可置于10℃的冰箱中进行低温处理7-8天解除休眠后再播种。
2、畦面遮荫播种：选地势较高、排灌条件好的沙壤土做苗床，苗床长约10m，宽1.2-1.5m。将腐熟的有机肥过筛后，均匀撒施到畦面，翻入土内，使粪土混合均匀，然后整平床面，浇透水，将处理好的种子和细沙混匀，均匀撒播在床面，然后覆过筛细土2-3mm厚。栽667平方米芹菜需优质种子50-80g，苗床30-50平方米。播种后在苗床上用竹竿等物搭架，架上放些树枝或遮阳网遮荫，防止强光暴晒和暴雨冲打，以利出苗，并能防止幼苗徒长。
3、浇好苗床水：播种后苗床表土要始终保持湿润。7-8天种子顶土时，轻洒1次水，使幼苗顺利出土，8-10天即可齐苗。幼苗2-3叶时再浇1次小水，苗期水分不可过多，以防幼苗徒长和猝倒病发生。
4、施好壮苗肥：及时防除杂草幼苗3-4片叶时随水追施1次速效氮肥，以后视情况施肥。夏季高温要注意叶面喷施钙肥，防止心腐发生。芹菜出苗慢，生长也慢，与杂草竞争力很弱，容易被草“吃掉”，要即时拔除杂草或合理使用除草剂。
5、分次间苗：由于芹菜夏季极易死苗，齐苗后先间去并生苗、过稠苗。2片叶时第二次间苗，苗距1-1.5cm左右，4片叶时第三次间苗，苗间距保持3-5cm。每次间苗后可浇一次小水压根。
6、适时定植：8月下旬-9月下旬，当苗高10-15cm，5-6叶时及时定植。
三、定植方法
前茬作物收获后，施入约5.000kg/667平方米腐熟有机肥，深翻25-30cm，充分晒垡后，细耕整平，作成1-1.5m宽的平畦，选阴天或多云天定植。起苗时宜留根4-6cm长，大小苗分级定植。栽植深度以下不露根，上不埋心为好，栽植过深或过浅，芹菜均易出现缓苗慢、成活率低、成活后生长慢等现象。干土定植后要浇一次透水，但水流要缓，防止冲苗。
近几年试推广的湿栽法更简便，湿栽法就是整好畦后，先浇透水，用按行距宽自制的钉耙顺畦划线，将芹菜苗按株距栽于划过线的湿泥中。湿栽法定植快，缓苗快，发根好，优于传统干土定植。定株距、行距，依品种而定，一般本芹12cm×15cm，每667平方米栽2.8万-3.3万株，适当密植；芹菜大苗20cm×30cm，中等苗20cm×25cm，小苗20cm×20cm，每667平方米栽1万-1.5万株，确保稀植大棵，以达到优质高效的目的。
四、定植后的管理
定植后为促进缓苗，需保持土壤湿润，7天浇2次水。缓苗以后，要及时进行中耕，促进新根和新叶的生长。第一次中耕要细致，尽量除掉杂草，打碎表土，但不伤苗。中耕两次，新叶开始旺长，可施1次提苗肥，每667平方米施尿素10kg，10月中旬芹菜发棵后，天气逐渐凉爽，要肥水齐攻，每15-20天667平方米可追15-20kg尿素，中间可追1-2次稀粪水，进入10月下旬大棚栽培的要及时扣棚保温，12月中下旬要在大棚内加覆小拱棚，大棚外侧覆盖草苫，做好保温防冻工作。
五、病虫害防治
秋芹菜易发生斑枯病，此病可选用75%百菌清600倍液，或70%代森锰锌500倍液，或50%多菌灵500倍液，在发病初期隔7-10天喷洒1次，防治2-3次。定植后覆棚前注意使用阿维菌素防治潜叶蝇为害，一般定植后即喷药防治一次。芹菜品种在苗期易发生心腐病，要叶面喷施2-3次钙肥。
六、采收
及时采收，不可收获过晚，否则养分易向根部输送，造成产量和品质下降。大棚种植的在春节前或下茬作物定植前10天应全部采收完。一般667平方米产量7500-10000kg。
在我国的几乎所有地区都有芹菜的种植，虽然中出来的芹菜在形态、产量等诸多方面都存在一些差异，但是种植芹菜在盈利方面都不少。在即将到来的2018年初又会是一个销售芹菜的好时候，但愿所有的芹菜种植户都能获得一个好的收益。
10 . 水芹菜种子种植方法和时间 水芹菜旱地种植技术
最近水芹菜的价格并不是很低，但是由于很多种植大户，所以大家不用太担心，就算价格很贵，也可以选择自己种植水芹菜，因为水芹菜跟普通蔬菜种植方法差不多，只是对水分的要求会苛刻一些，那么到底怎么样种植水芹菜呢？我们一起来看看吧。
水芹菜种子种植方法和时间
一、水芹菜种子种植方法
1、播种育苗：水芹菜的种子皮比较厚，这种是不易于，发芽的，所以一般会采用育苗移栽，在春季播种的时候，需不需要低温去处理？而选择秋季去播种，则需要低温处理，一般在播种前需要用清水泡一天一夜，然后捞出晾干，再用纱布包好，放到冰箱里催苗，或者可以用最传统的方法吊在井中，距离水面40厘米进行催芽，等到种子有50%的露白时，就可以播种，也可以采用5毫克/千克赤霉素浸种的药物性促进发苗。
2、准备好苗床：在土壤的底部施予基肥，在播种前，需要将土壤拍平，浇水，当水透露全部土壤，在播种种子，然后拌点细沙，覆盖3到4毫米的营养土，土壤不能过厚，最后再盖上一层膜，能起到保温防水的作用。
3、移苗：6到7天就是定苗时期，这个时候需要一周施一次肥，一亩可以是10到15公斤尿素或者硫酸铵，在移栽前需要提前一天浇水，已便于起苗，这样可以带着土一起在移栽，选择的时间，大概是晴好的天气，最好在没有多少阳光的时候，比如下午4点以后适合移栽的，移栽时需要注意它的距离，不能过密，深度不宜露出根部，最后再浇点水。
二、水芹菜种子种植时间
1、春水芹菜种子种植时间
在寒冷的地带，比如东北方，通常是1到3个月进行育苗，定苗的时间大概在3到4月，而5到7月的时候是收获，长江流域最适宜的播种时期是3月份，如果过早的播种，这样低温情况下不利于生长，如果过于晚的播种，就会影响品质和它的产量。
2、夏水芹菜种子种植时间
夏季水芹菜种子种植是不合适的，因为夏天的天气是比较炎热多雨，这样会影响到生长，造成死苗，产量就会降低。
3、秋水芹菜种子种植时间
秋季种植在北方，通常是6到7月份的上旬是可以育苗的，定苗的时间在于八九月份的上旬，收获是10到11月份，南方是7月到9月份上旬播种，收货时间是10到12月份，如果选择晚播的话，次年的3到4月份就可以收获的，这个时间段南方是可以露地栽种，而北方则需要大棚种植。
水芹菜旱地种植技术
一、播种育苗
1、苗床选择：水芹菜是喜欢阴凉的气候，苗床是需要比较松厚的土壤，还需要有一定的肥沃性，方便排水和灌溉，其中可以一亩倒入一百千克的石灰翻土。
2、整地作哇：一般宽度是一米左右，一亩可以施肥两千千克的粪便，再晾干，最后再将土壤整平整碎，还需要加入一千千克呋喃丹，以消灭土壤里的蚯蚓。
3、浸种催芽：用布袋装好种子，用绳子挂着布袋，吊入井内，浸泡两天两夜，或者将种子悬挂离水面有0.5米的地方进行催芽，通常3到4天就可以发芽，若没有水井，可以采用冰柜进行催芽，也就是用清水浸泡一天一夜，再放入冰箱即可。
5、适时播种：根据季节时分进行播种，一般秋季的水芹菜需要在8月到9月上旬进行播种，而冬季的基本上是9月到10月下旬进行播种。
6、苗床管理：好的天气需要每天傍晚浇那么一次水，而比较干旱的天气，则需要早晚各浇灌一次水，等苗长齐后就开始追肥，5到7天追一次，这个时候需要防虫。
7、整土施肥：培养水芹菜需要沙质土地，这种土壤通常需要可以保水，每一亩土壤加入生石灰150克，进行翻土，然后加入20千克的尿素，10到15千克的钾肥，40到50千克的磷肥，搅拌均匀，撒入土壤或者水中，整平整细，等到4到5天就可以种植。
水芹菜通常是喜欢水分多的地方，阴凉的气候很适合水芹菜的种植，若想要水芹菜生长的旺盛，并有高的产量，这个不容置疑的是需要有好的种植技巧，把控好种植时间，是对水芹菜至关重要的。
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网址: 芹菜怎样浇水合适(10)篇 https://m.huajiangbk.com/newsview1262964.html
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