首页 > 分享 > 广西食用油厂家，橄榄花食用大豆油批发

广西食用油厂家，橄榄花食用大豆油批发

花匠小妙招
2024-12-24 14:40

　　广西食用油厂家，餐饮专用橄榄花食用大豆油批发。

　　橄榄花大豆油供应商，一级大豆油批发，长期供应食堂，酒店饭店，连锁餐饮行业食用油销售，咨询热线：邱经理：（微信同号） qq:343974597@qq.com

　　大豆油的营养价值大豆油的食疗作用有哪些

　　原料介绍

　　豆油就是通常所说的大豆色拉油，是zui常用的烹调油之一。豆油是从大豆中压榨出来的，有冷压豆油和热压豆油两种。冷压豆油的色泽较浅，生豆味淡；热压豆油由于原料经高温处理，其出油率虽高，但色泽较深，并带有较浓的生豆气味。按加工程序的不同又可分为粗豆油、过滤豆油和精制豆油。粗豆油为黄褐色，精制的大多数为淡黄色，粘性较大。在空气中久放后，豆油油面会形成不坚固的薄膜。豆油较其它油脂营养价值高，我国各地区都喜欢食用。

　　大豆所炼成的油，主要用来拌沙拉、烹调或是做植物奶油。

　　营养分析

　　1、豆油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病；

　　2、豆油不含致癌物质胆固醇，对机体有保护作用；

　　3、豆油中的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长，但是豆油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。

　　相关人群

　　一般人均可食用。

　　制作指导

　　1、豆油含磷脂较多，用鱼肉或肉骨头熬汤时，加入适量豆油可熬出浓厚的白汤，非常诱人。但豆油的大豆味较浓，往往会影响汤的味道，如果在豆油加热后投入葱花或花椒，可有效地除去豆油中的大豆味，但汤的颜色也会因此而变深。

　　2、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但zui好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。

　　大豆油保存方式

　　豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。

　　广西食用油厂家，餐饮专用橄榄花食用大豆油批发。

　　钦州市橄榄花油脂科技有限公司（），正宗压榨食用油，橄榄花大豆油，大豆食用油，桶装橄榄花油，为学校单位食堂，酒店饭店，连锁餐饮行业提供食用油。