一份来自新塘乡赤山村无花果的甜蜜暴击
“千山花开万树香，唯独无花不竞芳。绿衣婆娑默然立，累累甜蜜请君尝。”
炎热的夏天，各色时令水果争相上市，柴桑区新塘乡赤山村果园里的无花果也进入成熟期，一大波新鲜、粉嫩、生态、营养的无花果甜蜜来袭。
一走进新塘乡赤山村的无花果采摘园，无花果特有的清香扑鼻而来。走近一瞧，一个个小笼包似的果子挂在枝丫上，青的、红的、紫的……摘下一颗放入口中，清香、甜糯、绵软，让人回味无穷。
青色的无花果，先变成奶黄色再变成紫红色，只要阳光充沛，整个过程会很快。比起摘下来吃，直接把长在树上的掰开来一口，才是最“凡尔赛”的吃法。
谁让园子里的果子都是绿色生态的农家肥呢，吃得放心！软嫩的无花果只需要轻轻掰开，就能看见粉橘色的花心，香甜的果肉顺势散发出清甜的味道。新鲜的无花果口感软糯，不需要怎么咀嚼就能化开，一口甜进心坎里。
“因为无花果的外形和香甜的味道，我们都叫它糖包子，”基地的负责人郑中新见我们吃的正香，在一旁开心地说道，“无花果采摘期很长，从八月到十月份都有。”
目前，果园内的无花果已开放采摘，那么如何挑选新鲜佳果呢？
首先，采摘要挑选摸上去软软的，才是成熟的果实。但由于无花果的表皮柔嫩，但鲜果遇高温难以贮存，建议游客不要挑选颜色过深或已经开裂的果子。新鲜采摘的无花果带有乳白色的汁水，虽有药用价值，但直接触碰容易过敏，建议戴手套采摘。
无花果基地还有无花果酒、无花果干，都是无花果在以不同的形式传递着这份甜蜜。熟透的无花果需要当天吃完，还没有特别熟的冷藏可以存放3~5天，冷冻则更久。
“无花果，是一种小众化的新型水果且有食疗双补的功效。我们种植后，通过6年的推广，现在取得比较好的成效，目前已种植100亩，明年我们还准备扩大种植规模。”基地负责人望着漫山遍野的无花果无限憧憬地说。
地址：新塘乡赤山村无花果采摘园
联系人：郑中新 15279279878
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路程：约26.8公里
时间：约41分钟
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