采收期长达5个月，果实摘下一天就烂，如今20元1斤很多人种
夏季到了，炎热高温的天气虽然会让人感觉不适，但这一年四季中最高温度的季节，却催生了很多好吃的水果。西瓜、哈密瓜、香瓜是夏日“标配”，还有荔枝、芒果、菠萝蜜，也是夏季特有。
以上提到的这些水果，在市场上都比较常见，今天要介绍的这一种水果，是近些年才被大量种植的品种，它的采摘期长，价格高，不少果农朋友都对它很感兴趣。
无花果
这种水果就是无花果。记得在儿时，经常会在小卖部里买一种叫做“无花果干”的零食，味道甜甜的，当时吃的时候，还真的以为它就是无花果的果干。
长大后才知道，原来这种两毛钱一袋的小零食，竟然是用萝卜干做的，和真正的无花果没有半毛钱关系。其实，无花果也可以做成果干，它并不会切成丝，而是直接整颗果实烘干，烘干后里面的果肉软糯可口，很甜很好吃。
无花果是一种很容易种植的果树，它的树苗长得不高，不仅可以地栽，还可以盆栽。一般种下无花果树苗之后，第二年就能有产出，果树从五六月就开始挂果，等到6月份成熟就能采摘了。
它的采摘期在水果之中算得上很长了，从6月采摘可以一直持续到10月，采摘期长达5个月。因为它的果实会不断长出新的，把成熟的果实摘掉后，上面的枝条上会长出新的果实等待成熟。
无花果的产量不低，种植起来也容易，但是在市场上，它的价格一直很高。主要原因还是果实不容易保存，特别容易烂。无花果在成熟之后，整颗果实会变软，经不起挤压碰撞，稍有挤压就会烂掉。
即便是没有挤压的无花果，也不能久放，如果摆在水果店里当天没有卖完的话，到第二天就会烂了，可以说果实摘下一天就烂。所以这给它的运输带来很大的困难，能运到城里或者外地的无花果，无一不是付出了较大的包装以及运输成本，所以售价就比较高。
不过，即便是无花果不耐放，也挡不住果农种植它的热情。在笔者家乡，有不少乡镇农村都有无花果园，主要是做采摘园。因为它成熟期长，做采摘园很合适，能吸引周边县城的消费者采摘，平日里生意很是不错。
对小地方的消费者来说，无花果是一种比较新奇的水果，现在人们也舍得为吃东西花钱，所以果园的生意挺好。采摘园也会自己摘一些新鲜无花果，供应周边城镇的水果店，增加一份收入。
无花果这种水果，在成熟季特别吸引鸟类，一般果园都会用一张大网把果树保护起来，防止鸟类啄食。虽然无花果种植不难，但是管理起来还是很费人工的，日常的整枝、采摘、管理都离不开人，还有关于采摘园的宣传、增收方式也要花费一定的精力。虽然无花果价格很不错，但种植也有风险，入圈需谨慎。
朋友们，你们喜欢吃无花果吗？你觉得无花果好吃吗？欢迎留言说出你的看法！
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