采摘正当时！江北本地无花果“甜蜜”上市
立秋至，果飘香。眼下，南京江北新区盘城街道的无花果采摘园迎来收获季，一颗颗个大饱满、紫红相间的无花果长势喜人，进一步丰富了市民的“果篮”，吸引了不少游客前来观赏采摘。
“个大的有三两重”
走进位于盘城街道双城社区的老朱无花果采摘园，一派丰收景象。只见成片的无花果树枝繁叶茂，紫红相间的果实如灯笼般悬挂枝头，阵阵甜蜜的果香扑鼻而来，果户们正穿梭其中忙着采摘，接近拳头大小的无花果经过挑选后被打包装筐，等待送往客户手中。
朱应华在采摘无花果
记者了解到，该采摘园共种植无花果24余亩，亩产2000斤，每天可摘果500余斤。今年因为气候适宜和管理精细，无花果的产量和品质都比往年更好，“个大的能有三两重，和油桃差不多大。”老朱无花果采摘园园主朱应华介绍，“无花果比草莓还娇嫩，不方便物流运输和储存，八九分熟的鲜果一般只能存放两三天。若想品尝到新鲜的无花果，最好到现场采摘或预定。”
“这里的无花果又大又甜，太好吃了！”家住大厂街道的居民石阳是老朱采摘园的“常客”，去年一次偶然的机会路过这片果园，第一次看到无花果是这样长出来的，感到非常的新奇，品尝了鲜果后，对无花果赞不绝口，“好吃到根本停不下来，现在隔几周就会带孩子来摘一次。”
无花果种出甜蜜生活
“无花果营养价值高，口感软糯，自古以来都是人人喜爱的美食。”谈起无花果种植和收获，来自安徽铜陵的朱应华一下打开了话匣子。他告诉记者，他十多年前来到南京江北，当时在大厂经营水果店，一直对特色种植产业很感兴趣，他发现有“糖包子”之称的无花果在水果市场上属于“稀缺品”，销售很有市场，后经几次市场调研，2018年他投入10余万，选择在地处滁河风光带的盘城种植无花果。
老朱的无花果采摘园
一分耕耘一分收获，经过这些年的四处“取经”，朱应华使用生物有机肥堆肥，全年精心打理，使得结出的无花果绿色健康、糖分更足、口感更佳，一上市就供不应求。不仅填补了当地没有无花果种植的空白，还让群众品尝到了纯天然无公害的绿色食品，有效充实了当地的“果篮子”。如今，基地无花果面积发展到24余亩，还为当地村民提供了“家门口”的就业岗位，持续拓宽农民增收渠道，助力乡村产业振兴。
采收期将持续到10月份
轻轻咬破薄薄的表皮，红色的果肉和果汁粘在一起，清甜的汁水充盈唇齿间。朱应华向记者介绍，无花果表皮娇嫩，是一种保存时间短、不耐运输的鲜食水果，“目前正处于采摘期，将持续到10月底，这期间无花果的口感最好。”朱应华丰收的喜悦溢于言表，为满足不同市场需求，果园特别推出了游客自助采摘体验，“入园采摘20元1斤左右，市场价15元1斤左右。”
游客前来采摘游玩
朱应华说，他种植的无花果品种叫“波姬红”，营养丰富，含有18种氨基酸，10种为人体所必需，且含有多种抑制癌症活性物质，健胃清肠通便，消肿解毒，还可以起到降血压、预防冠心病的作用，被誉为“21世纪人类健康的守护神”。更值一提的是，无花果不需要喷洒农药，绿色无污染，符合现代人的饮食要求。通过多年积累的客户资源、游客自助采摘体验及新区、街道宣传助力，现在朱应华每天采摘的新鲜果实都能销售一空，良好的经济效益让他更加坚定了依托无花果产业增收致富的信心。
近年来，南京江北新区盘城街道不断发展特色农产品产业，在绿色的田野上耕耘现代农业，发展乡村采摘旅游业，致力打造集生态采摘、农耕体验、休闲娱乐、科普实践为一体的田园综合体，有效带动了农民增收致富。
新江北报记者 韩正莲
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