果园观光规划设计园艺二班孟奥程1419101052千亩果园观光规划设计观赏果树就是指以其叶、花、果或株型供人们观赏,果实又可供人们食用或作药用的植物。
用果园及其周边的自然生态环境资源,结合水果生产,为人们提供休闲观光的一种水果经营形态,就是休闲观光农业的重要组成部分。
因此,人们建设观光果园如火如荼。
进行科学的果园设计与栽植,就是果业生产现代化、商品化与集约化栽培的首要任务与重要工作。
苹果生产就是农民增收的一项措施。
当前国内苹果生产主要以富士为主,其她品种虽然也有生产,但规模较小,无法与其抗衡,而且市场上的苹果多以鲜食为主。
而果园建立质量的好坏,就是果树能否早结果、早丰产的基础,关系到整个果园长期的效益。
一、园地选择苹果需要充足的日照、适宜的温度与雨量,但秦冠对干旱、寒冷、高温、盐碱等不良的自然条件有较强的抵抗能力与适应力,可就是,秦冠果实的优劣差异较大,但仍能正常生长发育、丰产、稳产。
(1)该地区的有利条件自然方面:新乡地处北纬35°18′,东经113°54′属暖温带大陆性季风气候,四季分明,冬寒夏热,秋凉春早;地处黄河、海河两大流域,地形平坦、平原面积广,占地总面积78%,土地肥沃、光热充沛;土壤为何土与潮土,较为适宜苹果等经济作物的栽培;为温带季风气候,季风特征明显,冬季盛行东北风,夏季盛行西南风;降水丰富,年平均降雨656、3mm,年蒸发量1748、4mm。
6~9月份降水量最多,为409、7mm,占全年降水的72%,且多暴雨;土地后备资源丰富;矿产资源丰富;水资源丰富,其地处黄河、海河两大水系,平原面积占78%。
水库容量1、99亿立方米。
黄河流经170公里,流域面积达4558平方公里。
南水北调通水后,该市每年可获得4亿立方米优质水。
在监控的722公里河段长度中,一至三类水质河段长122、2公里,四类、五类水质河段长84公里,劣五类水质河段长516公里。
社会方面:地形平坦,平原面积大适合大规模机械耕作为农业提供机械,有利于提高生产率高;市场广阔;交通便利。
(2)该地区的不利条件果实色泽、风味含糖量、耐贮力等不如山地果园。
二、树种品种选择秦冠就是1957年用优质的金冠品种作母本,与结果早、丰产、抗性强、容易栽培的鸡冠品种作父本进行有性杂交,种子用营养钵育苗,按植株栽培性状表现选苗,代号1155。
定植后经多年观察,发现生长势强旺,抗白粉病、褐斑病比国光、金冠强,3年即开始结果,极丰产,10月中下旬成熟,容易栽培,果实经贮藏后发现肉质细脆,甜酸适度。
该品种果实大,平均单果重230克以上,大小整齐,短圆锥形,颜色暗红色,果面光滑,具有光泽、果皮较厚、果肉细脆,汁液多,初采时风味甜酸,肉硬,但贮藏1个月后则酸甜可口、芳香,品质上等,含可溶性固形物16、5%,含糖量13、02%,含酸量0、1894%,维生素C 含量2、317毫克。
果肉硬度7、78× 105帕。
一般常温下可贮藏至第二年4~5月。
适应性较广,山坡旱地均可栽培,但以海拔900~1 200米的气候冷凉、日照充足、昼夜温差大的地区最好,均可获得高产、优质、色泽鲜艳的果品。
此外,秦冠还有独特特性,自花结实率高达62%,生理落果与采前落果也极轻。
因此无需配置授粉树。
三、园地规划设计规划设计原则与思路:观光果园作为一项新兴产业,具有增加农民收入,加强农业科普教育,引导消费,改善生态环境等功能。
当前,观光果园在发展中虽然存在一些问题,但只要做到科学合理规划,突出特色,对我国调整农业种植结构,发展高新农业模式具有重要的意义果园的规划主要包括:栽植小区的划分,道路排灌系统的规划,包装场与建筑物的设置,防护林的营造等。
规划前必须进行实地勘测并绘制出整个果园的平面图,按图建园。
果园的规划包括以下几项: (1)栽植小区为了便于管理与有利于果树生长,果园常划分为若干个作业区,或称小区。
小区的划分要根据园地实际情况来确定,必须兼顾“园、林、路、渠”进行综合规划。
小区的大小因当地的地形、地势、土壤及气候等自然条件而定。
地势平坦的地带,小区面积可大至6~12公顷。
平地的小区不能太小,否则,道路与排灌渠道占地太多,土地利用率低。
小区的形状通常以长方形为宜,其长边与短边的比,可为2:1或5:3~5:2,其长边即小区走向应与防护林的走向一致,可减轻风害。
小区的划分、设立,既要考虑耕作的方便,同时也要注意保护生态环境,要因地制宜,使小区与周围环境融为一体。
不能刻意追求规模,为小区连片而大兴土木,造成水土流失。
其可按机械作业的要求确定小区形状。
例如,用滴灌方式供水的果园,小区可按管道的长短与间距划分;用机动喷雾器喷药的果园,小区可按管道的长度而划分。
原有的建筑物或水利设施均可作为栽植小区的边界。
(2)辅助建筑物规划道路:果园的道路主要有干路、支路、小路三级组成。
并且应以建筑物为中心,便于全园的管理与运输。
干路担负着园内、外与大区之间的交通,贯穿果区,能够汽车通行,为大区的分界,有三条(山地果园的道路可呈“之”字形绕山而上,上升的坡度不要超过7°),且路面宽6~8米;支路就是果园小区之间的通路,服务于一个或几个小区,能通行小型农用车,有四条,需沿坡修筑,路面宽4~6米,同时,小路又称作业道,就是田间作业用道,如行驶小车或机动喷雾器等,路面宽2米左右。
小路多为小区内的作业道,能够通行小型拖拉机、架子车,根据需要设计。
包装场:尽可能设在果园的中心位置,药池与配药场宜设在交通方便处或小区的中心。
小型仓库:在果园中心可建立小型仓库,用于暂时存放果品等,在园地一端建立大型仓库可以存放一切果园管理所需设备,存放园内果树档案及实现果品中转等一系列功能。
(3)排灌系统分为渠道灌溉、喷灌、滴灌方式。
生产上常用的就是渠道灌溉,其优点就是投资小,见效快;缺点就是费工,水资源浪费大,易引起土壤板结,特别就是长畦大漫灌,水土肥流失严重,同时又降低地温;滴灌可以避免渠道灌溉的缺点,但一次投资大;喷灌的投资与效益介于渠道灌溉与滴灌之间。
从苹果生产的发展瞧,发展滴灌、喷灌更经济,山地果园用喷、滴灌可以不用造梯田,平整土地,辅之其她水土保持措施可节省非常大的投资。
a、渠道灌溉渠道由主渠道与支渠道组成。
渠道的深浅与宽窄应根据水的流量而定。
果园的主渠道与支渠道呈非字形,渠道的长短按地形、地块设计,以每块地都能浇上水为准,同时注意防渗漏。
b、喷灌喷灌就是在一定压力下,把水通过管道与喷头以水滴的方式喷洒在果树上。
喷头高于树高,水滴自上而下类似下雨,该法较渠道灌溉节约用水50%以上,并可降低冠内温度,防止土壤板结。
喷灌的管道可以就是固定的,也可以就是活动的。
活动式管道一次性投资小,但用起来麻烦。
固定式管道不仅用起来方便,而且还可以用来喷药,起到一管两用的作用。
即使喷药条件不具备,也可以用于输送药水。
c、滴灌滴灌就是通过一系列的管道把水一滴一滴地滴入土壤中,设计上有主管、支管、分支管与毛管之分。
主管直径80毫米左右,支管直径40毫米,分支管细于支管,毛管最细,直径10毫米左右,在毛管上每隔70厘米安一个滴头。
分支管按树行排列。
每行树一条,毛管每棵树沿树冠边缘环绕一周。
滴灌的用水比渠道灌溉节约75%,比喷灌可节约50%。
土壤透气性良好的果园,排水渠道可与渠道灌溉的渠道结合起来。
平地果园排、灌两者合二为一,涝时排水,旱时灌溉。
(4)防护林带防风林可以降低风速减少风害,增加空气温度与湿度,促进提早萌芽与有利于授粉媒介的活动。
在没有建立起农田防风林网的地区建园,都应在建园之前或同时,营造防风林。
防风林带的有效防风距离为树高的25~35倍,由主、副林带相互交织成网格。
主林带就是以防护主要有害风为主,其走向垂直于主要有害风的方向,如果条件不许可,交角在45°以上也可。
副林带则以防护来自其她方向的风为主,其走向与主林带垂直。
根据当地最大有害风的强度设计林带的间距大小,通常主林带间隔为200~400米,副林带间隔为600~1000米,组成12~40公顷大小的网格。
防护林带的树种应选择适合当地生长,与果树没有共同病虫害、生长迅速的树种,同时要防风效果好,具有一定的经济价值。
林带由主要树种、辅佐树种及灌木组成。
主要树种应选用速生高大的深根性乔木,如杨树、洋槐等。
辅佐树种可选用柳、枫、白腊以及部分果树与可供砧木用的树种,如山楂、海棠、杜梨、桑等。
灌木可用紫穗槐、灌木柳、沙棘、柽柳以及枸杞等。
结合护果的作用,林带树种也可用花椒、皂角、玫瑰花等。
林带的宽度,主林带以不超过20米,副林带不超过10米为宜。
其株行距,乔木为1、5米′2米,灌木为0、5~0、75米′2米,树龄大时可适当间伐。
林带距果树的距离,北面应不小于20~30米,南锚10~15米。
为了不影响果树生长,应在果树与林带之间挖一条宽60厘米、深80厘米的断根沟(可与排水沟结合用)。
(5)水土保持防止山坡地土壤的冲刷,避免土壤流失以增强地力的水土保持工程。
四、栽培管理措施(一)苗木选择及种植(1)一般以当地苗为好。
苗干高度1、0—1、2米,苗干粗度(嫁接部位上10厘米处)乔化苗1、0—1、2厘米以上,矮化苗0、8厘米以上,矮化中间砧段长度20—30厘米,苗直无皱皮。
芽子饱满,整形带内有8个以上饱满芽。
嫁接口愈合良好,无病虫害检疫对象。
(2)栽植密度:乔化园适宜栽植密度为18—33株/亩,株行距为4×5米、4×6米、5×6米、6×6米。
M7、M4、MM106,等半矮化果园,适宜栽植密度为42—55株/亩,株行距为3×4米、4×4米、3×5米。
(3)栽植方式:果园苗木栽植以嫁接苗为主,实行长方形栽植。
(4)栽植技术:实践证明栽植的好坏直接影响着成活率及幼树的生长,因此,建园时必须严格按照栽植技术把好每一个环节。
①挖大沟,饱施肥。
在秋雨来临之前挖宽、深各1米的通沟,表土与底土分放。
沟挖好后随即将准备好的碾压或铡碎的秸杆杂草压入沟底,同时将表土填入并混合秸杆,然后再填底土。
当沟填土至距地面2/3处时,以定植点为中心,每株施25—30公斤腐熟有机肥,0、5公斤二胺。
肥料与土要充分搅拌。
②处理苗木:栽前进行根系处理的方法:一就是剪根。
剪除受损、腐烂与过长的根系。
二就是泡根。
栽前将苗根于水中浸泡一昼夜,使其充分吸水。
三就是蘸根。
栽植时用磷肥泥浆液蘸根,磷肥液配方为磷肥1、5公斤+黄土10公斤+适量水。
③精细栽植:栽植前,先在定植点上低于地面20—25厘米处做一馒头状小土丘,然后将苗木直立其上,根系自然舒展,取行间表土埋根。
土填至大概与地面相平时,将四周踏实,中间略虚,造成外实内虚状,并稍向上拔苗,使苗出圃土印与地面相平。
矮化苗要求中间砧外露1/3—1/2。
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