1、桂花果可以晒干泡水喝。桂花果实一般在4-5月间成熟,当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收,俗称桂子,是重要的草药原材料,不适合直接吃,味道较为青涩。
2、但可以将其晒干后榨油,或用来泡水喝,或泡酒饮用,具有有润肺止疼、润肠通便、生津暖胃等作用,但晒干泡水之前需对新鲜的桂花果进行相应的清洁处理,否则直接晒干泡水反而对健康不利。
桂花大家都很熟悉,它的香气非常的怡人,很好闻。有时候看到桂花树上结满了密密麻麻的果子,已经发紫了,捏起来很柔软,就是不知道能不能吃。那么桂花果能不能吃呢?
桂花果能吃,但是口感就不那么好了,虽然桂花果实看起来像葡萄一样,但是口感真心不好,青的桂花果涩涩的口感,而且带有苦味,即便成熟,甜度也一般,所以很多成熟的桂花果没有人摘来直接吃。一般桂花树的果实不食用,都是用作药材。桂树的果实入药有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。桂树的木材材质致密,纹理美观,不易炸裂,刨面光洁,是良好的雕刻用材。
桂花果能吃,但是口感不是很好,不过桂花果有药用价值,有化痰、生律、暖胃、平肝的功效。
桂花果可入药不可直接食用。
桂花果为桂花。桂花果是重要的草药的原材料,有润肺止疼等疗效,桂树的果实入药有化痰、生津、暖胃、平肝的功效,枝叶及根煎汁敷患处,可活筋骨止疼痛,治风湿麻木等症。
桂花通常每年9至10月开花,次年4月果熟。当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。采收后洒水堆沤,清除果肉,阴干种子,混砂贮藏。桂花种子有后熟作用,至少要有半年的砂藏时间,贮藏至当年10月份进行秋播或翌年春播。
1、桂花果是植物桂花树的果实,而中间部位包含着桂花树的种子,这种种子中含有大量的油脂,人们把它收取以后可以用来炸油吃,而整个的桂花果则可以入药,他不适合直接吃,需要加工以后再供人们食用。桂花果直接吃口感并不好,而且不利于他药用功效的发挥。
2、煎水喝:桂花果特别适合用来煎水喝,人们在需要的时候可以把干燥以后的桂花果洗净切成片状,取5~10克,直接放在干净玻璃杯中加入适量冰糖,然后冲入沸水浸泡3~5分钟以后可取出里面浸泡出的汤汁直接代茶饮用,每次放入的桂花果可反复冲泡3~5次,最后余下的桂花果直接扔掉就可以。
3、熬制药膏:桂花果还特别适合用来熬制药膏,在需要的时候可以把桂花果研碎制成泥状,入锅加清水煎制煎,煮出药液以后重新入锅,加适量蜂蜜,一起熬成浓稠的药膏,熬好以后的药膏能直接外用,它是治疗人类筋骨疼痛和风湿骨痛的常用药,患者用药以后能很快止痛。
用料:桂花酱40克、花生15克、熟面粉50克、盐1克、花生油30克、白糖45克、黑芝麻5克、白芝麻5克、瓜子仁10克、南瓜子10克、核桃仁10克。
1、将除芝麻外的坚果烤熟切碎。
2、黑白芝麻烤熟后加一勺熟面粉,放入料理机,搅打成粉末。
3、将所有坚果碎末倒入大碗,混合均匀。
4、加入白糖、熟面粉、桂花酱、花生油混合均匀。
5、抓搓至能捏成不松散的团状。
6、分成12等分,搓成小球烤制成熟即可。
桂花果:
桂花果为桂花果实,常绿乔木或灌木,高3-5米,最高可达18米;树皮灰褐色。小枝黄褐色,无毛。叶片革质,椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形,长7-14.5厘米,宽2.6-4.5厘米,先端渐尖,基部渐狭呈楔形或宽楔形,全缘或通常上半部具细锯齿,两面无毛,腺点在两面连成小水泡状突起,中脉在上面凹入,下面凸起,侧脉6-8对,多达10对,在上面凹入,下面凸起;叶柄长0.8-1.2厘米,最长可达15厘米,无毛。聚伞花序簇生于叶腋,或近于帚状,每腋内有花多朵;苞片宽卵形,质厚,长2-4毫米,具小尖头,无毛;花梗细弱,长4-10毫米,无毛;花极芳香;花萼长约1毫米,裂片稍不整齐;花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色,长3-4毫米,花冠管仅长0.5-1毫米;雄蕊着生于花冠管中部,花丝极短,长约0.5毫米,花药长约1毫米,药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头;雌蕊长约1.5毫米,花柱长约0.5毫米。
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