阳光下玫瑰葡萄如何管理，软化期到成熟期不能错过的秘诀！

• 花匠小妙招
• 2024-12-25 11:43

阳光下玫瑰葡萄如何管理，软化期到成熟期不能错过的秘诀！

一、树体管理

及时抹去多余的副梢，避免枝叶旺长(图1)。

图1 叶幕通风透光

二、疏果

果实套袋前再次进行疏果，主要去除僵果、病虫果、内堂果和过密处的果粒，最终确定标准穗形(图2)。

疏果前

疏果后

图2 疏果前后

三、土肥水管理

果粒开始微软后，开始滴灌中氮高钾型水溶复合肥5千克左右，8- 10天一次，共滴灌2-3次，后期改为中磷高钾型水溶肥或者纯硫酸钾肥5千克左右，间隔10天一次，一直到成熟。

果实软化期到成熟期不要控水，如果缺水的话不仅会影响果粒膨大，果粒的糖分上升也会受到影响。成熟期的葡萄果粒需要很多的糖分，水是光合作用的重要材料，水不足会导致糖的生产效率降低。葡萄树体内水分不足的话葡萄叶的气孔会封闭，气孔封闭就会阻止光合作用的必需品二氧化碳的输送，糖的生产量也会降低，所以成熟期天气好的话应该多浇水，保持土壤含水量在60%左右。

四、温湿度管理

从结果期到成熟期，葡萄的适宜温度为白天28摄氏度，夜间15- 20摄氏度。一般成熟期白天的温度高，可以通过洒水等措施使夜间的温度降低。

五、病虫害防治

主要防治灰霉病、白粉病(图3)、 白腐病、炭疽病（图4)、溃疡病、酸腐病(图5)等病害，蓟马、康氏粉蚧、螨类、橘小食蝇(图6、图7)等虫害。

图3 白粉病危害果实

图4 炭疽病危害果实

图5 酸腐病危害果实

图6 桶小食蝇危害果实

图7 橘小食蝇

六、套袋

[套袋时期]果实软化后，开始套袋。

[葡萄袋种类]白色果袋（图8）、绿色果袋（图9）、三色渐变袋(图10)。

图8 白色果袋

图9 绿色果袋

图10 绿色果袋

七、常见问题及解决方法

（一）裂果

[发生原因]①果实接近成熟期时糖分会增高，吸水性增强，此时果皮比较脆弱，当叶片无蒸发，水分无法从树体内出来的时候就会在果粒内部水压力的作用下出现裂果（图11）。②干燥地区突然下大雨的时候，剧烈的水分变化，也容易发生裂果。③果皮脆弱。

图11 裂果

[解决方法]

①成熟期尽量在天气晴朗的时期进行补水，此时期叶片蒸腾作用正常，基本不会出现裂果。②大棚栽培做好排水和防雨措施，保障雨水不进入大棚之内。⑧增强果皮的弹性，果粒二次膨大后期要稍微抑制氮肥的使用，果皮的弹性就会增加，氮太多的话，果皮也容易变脆弱。

（二）软果

[发生原因]①田间土壤水分不够，树体蒸腾量大，抽调果实中的水分，造成软果。②涝害造成根系受损严重，吸收不了足够的水分，遇高温天，造成软果。

[解决方法]①保证田间土壤湿度。②起垄栽培，做好排水系统，涝灾后，及时排水，并浅翻土壤，增加土壤透气性。

（三）糖度低

[发生原因]①高温期，葡萄树内水分不足，为了防止干枯，叶子的气孔就会封闭，气孑乚吸收的二氧化碳就会减少，光合作用产生的糖分就会受到限制，从而产生糖分下降。②产量过高。⑧氮肥过多，钾肥不足，葡萄贪青。

[解决方法]①严防高温伤叶，天气好的话成熟期也需要多灌水。②严格控产，不可贪心。③软化期后，适当控制氮肥的使用量，增加钾肥。

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