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无土栽培绿豆芽的科技实践活动报告正式

花匠小妙招
2024-12-25 15:29

1、无土栽培研究豆芽成长记研究性学习项目申报一、研究活动的背景一般植物都生长在土壤中。离开了土壤，植物能不能生长呢？植物的生长究竟与土壤有着什么样的关系？我们知道一些比较具体的实例，比如：鲜花可以插在营养泥中，仙人掌可以生活在沙漠中，睡莲只要有水就可以成活于是我们对“无土栽培”产生了浓厚的兴趣。但我们的了解是非常有限的。虽然，书本上也提供了相关的资料，但不具体、不全面。于是我们好奇地想：除了这些植物外，我们身边那么多的植物是不是也可以进行无土栽培呢？带着这个问题，我们去请教了老师。老师建议我们采用豆种子自己去动手研究。因为豆种子取材简便，而且豆芽是日产生活中较常见的一种蔬菜，是由豆种子在无光无土和

2、适当的温度条件下培育的芽菜。因此，本次栽培豆芽的实践活动便诞生了。二、无土栽培豆芽实践小组成员及分工组长：初飞宇负责整个研究活动的计划、组织、协调副组长：李奕瑶负责撰写研究报告组员：刘雨轩参与实践研究，负责资料的收集、整理谈晓玥参与实践研究、负责撰写实践活动记录三、活动准备：1选择优质豆类种子2选择两个大小适宜且相同的容器。3工具：塑料托盘、小塑料桶、毛巾、天平、塑料盘子、量杯、照相机等。4查阅有关无土栽培的资料。四、实践活动计划表经过我们实践小组成员的共同讨论，制定了如下“实践活动计划”：时间内容9月11日成立无土栽培豆芽实践小组9月12日至9月13日上网查阅无土栽培相关资料9月14日到附近

3、种植豆芽的阿姨家了解豆芽的生长过程10月2日到市场上购买豆种子10月3日浸种10月3日至10月11日催芽。小组成员继续开展实验实践活动，对催芽过程进行认真的观察和记录10月12日归纳活动结果、进行活动成效分析10月13日至10月20日对本次活动进行总结和反思、撰写研究实践活动报告五、实践活动的过程第一阶段：成立无土栽培豆芽实践小组及查找资料。通过上网查阅了大量关于豆芽生长的资料，使我们了解到了无土栽培豆芽的基本方法和一般步骤。同时也了解了栽培豆芽所需要的条件，包括光照、温度、水分等内容。（1）光照管理。豆芽生产过程要求在黑暗或弱光条件下进行。在有光照的情况下，豆芽的幼茎表面具有刺毛、纤维多、色

4、绿，口感较差。为达到黑暗或弱光条件，栽培容器上面必须加盖或播种后在种子上面加盖毛巾。（2）温度管理。一般来说在2025时为最适温度。但低于20时生长缓慢，易烂种、烂根，不利于产品的形成。高于25时生长迅速，纤维化程度高，易倒伏、烂脖、根系生长明显，产品质量差。在生产过程中，温度的控制可以通过水温调节来进行。如气温高时可多浇井水或自来水，气温低时可用温水进行浇灌。亦可通过透气或强制通风等进行温度调节。（3）水分管理。由于豆芽栽培所采用的基质是纸张或白棉布，其保水能力不同于一般无土栽培的其它基质（如砂），加之豆芽本身鲜嫩多汁，在温度较高的情况下容易造成脱水形成烂脖，或产生酒精味。因此必须进行频繁的

5、补水工作。一般每天应进行45次喷淋，以保持较高的空气相对湿度。以上资料为我们活动的开展打下了扎实的理论基础，提供了丰富的指导要求。第二阶段：了解豆芽的生长过程及选种。9月4日，我们活动小组成员到同学陈阿姨家了解栽培过程，主要有以下步骤：1、精选豆种；2、投洗干净后泡种子；3.装入容器中进行培育；4.催芽、淋水；5.采收。9月15日早上，我们在邻居阿姨家观察已经成熟的豆芽。9月16日下午，我们前往种子店购买豆种子。在浸种前我们进行选种，把破瓣的、干瘪的、虫蛀的豆都去掉。第三阶段：泡种培育。（10月3日上午开始浸种并观察填写活动记录）我们把200克的优秀种子和200克的25温水放入容器中。浸泡6小

6、时后，发现种子已充分饱胀，大部分豆呈“露白”状态。我们把泡胀后的豆子装入容器中进行培育，并将育芽的容器放在空气稳定的弱光环境处，在容器上面盖上毛巾。第四阶段：催芽，淋水豆芽生长必须有充足的水分，可以通过定时的淋水来供应水分，我们了解到的淋水方法有二种，一种是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样。另一种方法可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。我们采取了第二种淋水方法。淋水前将培育容器上方的毛巾掀开，将温水均匀地洒在容器中的豆芽上，淋完后将毛巾及时重新盖密。（淋水时间一般6小时一次）。活动图片如下：六小时后进行淋水。10月3日催芽过程（

7、图片1）10月11日豆芽图片（豆芽都已经长至10-16厘米）第五阶段：归纳活动结果、进行活动成效分析经过8天的观察实验，得出以下结论:容器中的豆种子发芽率约为100%。我们已初步完成无土栽培豆芽的活动，并且成功培育出了豆芽。经测量,豆芽重量为H65克，长势良好。第六阶段：对本次活动进行总结和反思我和和子起长M物步相M物步相我的出法，卜姆种子、鬣壬畛民中噪食.班级二一迪i一丁;Zoi8.iqI38I。自.修建仲/附喙M型什么7它V什么匕仪？i.一MJ组上巴皿汨把曳羽也做赋帙，喷上水库无L415我配行|跳遍皿端6/他和物黑工我把切血材立拔也一小为HM.）任忠行，板帽攻打“怀地利/椁2无L415我配

8、行|跳遍皿端6/他和物黑工我把切血材立拔也一芬tl生三）住无匕机房方面修呸W些明意履及照？会我想用友正生及.书第cS、麦通。中左无上叶瓦西的土双、:j之支来没学握好甫L生打件发黑。我和种子一起长通过半个多月来的研究实践，我们获得了无土栽培豆芽的第一手资料和宝贵经验，既增长了知识，又得到了锻炼。（一）知道豆芽确实可以进行无土栽培。在实践操作中，大部分豆芽生长较好，虽然其中有少部分出现生长缓慢或根部腐烂的现象，但总体来说通过无土栽培，我们还是成功培育出了豆芽，成效显著。分析豆芽的培育过程，我们得出如下一些经验。1、精选种子。种子的选择很重要，在去除虫蛀的、破瓣的、干瘪的种子后，还要尽可能选择体积较

9、大的，以保证营养供给。2、在催芽的最初阶段，我们将容器放在不通风的弱光环境中，发现其长势缓慢，翻阅资料后知道水培生长中植物最缺少的是氧气，而不是水分。所以我们进行了调整，将其放置在通风的弱光环境处。实践证明，在通风弱光环境中豆芽的生长得更快。3、豆芽的成长与温度有关。我们的实验是在冬天开展的，对温度的要求比较高，所以在淋水过程中，我们都确保水温保持在2530，以保证豆芽的正常生长。（二）了解了科学研究的过程和方法在研究实践活动过程中，全组成员都能积极主动地参与到整个研究实践活动之中。从方案的拟定分组分工查找资料实地参观、采访实践研究撰写研究实践报告等环节我们都亲身参与，收获颇多。每一个环节我们

10、成员都分工明确，任务落实到人，实现了人人有事做、事事有人做。由于我们事先的周密安排，制定了详细具体的日程安排，因而在开展整个研究活动时就显得有条不紊。通过活动也使我们了解了科学实践活动的过程和方法，丰富了我们的课外知识。（三）培养了我们多方面的能力在本次实践活动中，我们查阅了大量的资料，提高了收集、和处理信息的能力，同时也提高了获取新知识的能力，交流与合作的能力，分析和解决问题的能力，创新精神和实践能力也得到了逐步的提高。当今世界，随着经济的发展，人们生活水平的提高，建筑业的发展，以及交通、河流的变通，使我们所拥有的耕地面积越来越少。但人口却在不断的增长，使农业生产面临了一个极大的困难。我国拥有全世界21%的人口，却只有世界10%的耕地，虽然袁隆平爷爷的杂交技术解决了我们的“温饱问题”，但面对人口加速增长，耕地面积逐渐减少的情况下，我们不得不为将来的生活思考解决的办法。也正是因为这样，我们小组才选择了无土栽