无花果开发前景看好
热度148票 浏览98次 【共0条评论】【我要评论】 时间：2008年8月27日 15:06
无花果是一种果、药兼用植物。目前，全球无花果产量约250万吨，而我国无花果只在
新疆、
江苏、
山东等地有少量
种植，面积只有3000公顷，产量不足3万吨。
无花果是我国传统中药材，性平，味甘酸，有健胃清肠、消肿解毒等功效。无花果含有十几种人体必需的
营养成分，其中维生素C、氨基酸含量居各类
水果之首。无花果还是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍。
无花果不但可以鲜食，还可以加工成保健饮料、酒、茶、果干、果脯、果酱、罐头、
果汁、速冻果等产品，市场供不应求，
价格居高不下。市场上每袋500克的无花果果干、果脯售价为60～
70元，但仍是抢手货。近几年，我国无花果产品
出口创汇一直看好，无花果果脯、罐头、果汁等产品畅销日本、韩国等国家。
业内人士称，无花果是
优质、高产、高效的创汇产品，具有广阔的市场
前景。
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