泥炭是水生或沼泽植物的遗体,世界各地都有分布。因形成泥炭 的植物分解程度、化学物质含量和酸化程度不同,其物理化学性状相 差很大。根据形成植物的不同,一般可分为两类。一类是草炭 (Sedge),另一类是泥炭藓(Peat Moss)。形成草炭的植物如莎草或芦 苇等。
莎草和芦苇都是较高等的维管束植物,一旦死亡,维管束便失 去吸水能力,通气量明显降低。原生环境下草炭的pH值在5。 5左右,病菌易生长。我国东北产的泥炭即是这类草炭。 另一类是泥炭藓属植物。泥炭藓属植物形成了世界上最典型的沼 泽植物群。它们覆盖了北极圈附近沼泽地和浅湖,改变着地表的生态系统。
泥炭藓是苔藓植物,植株最重要的部分是叶和茎。其底部死亡变 成泥炭的同时,植株的顶部还在继续生长。泥炭藓由活细胞和死细胞 (又称泥炭藓细胞)组成。活细胞分含有叶绿素的和不含叶绿素的空 腔细胞两种。空腔细胞中含有水和空气。活体细胞连成网状,环围着 泥炭藓细胞。
泥炭藓的园艺价值主要是由于其具有空腔的薄壁细胞可吸收和传 输水分。泥炭藓还有一个重要特征是它具有木质化的细胞壁,呈环 状、螺旋状或盘状。这使得干燥后空腔细胞被空气充满的形状结构不 会坍塌,且结构非常坚固,因此即使变成泥炭后仍然能吸收和输送水 分。
因此,园艺植物生长在泥炭藓中,只要保持泥炭藓水分合适,就 能提供植物生长所需的理想的湿度和空气含量。 泥炭藓的叶和茎的细胞表皮具有活性,这意味着它们能像高等植 物的根毛和表皮细胞一样吸收养分。泥炭藓能吸收、储存、再释放大 量养分。而其他植物只有在植株被完全分解后才具有放出养分的能 力。
泥炭藓不需要分解就具有这种能力,因此可以直接用作栽培介 质。 尽管如此,泥炭藓也因形成地纬度、气候不同和分解程度不同而 物理化学性质有很大的差异。养花最好的泥炭藓是原产于北讳45°以 北地区靠近北极圈地带的白泥炭。分解度越低越好。 。
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