杨梅只用盐和清水洗，等于吃虫卵 ，教你正确方法，脏东西跑光光
我有一个朋友，他非常喜欢吃杨梅。
每到杨梅的季节，他就会买上一大筐，放在家里，随时拿来吃。
他觉得杨梅酸甜多汁，非常解渴，而且对身体有好处。
但是，有一次，他吃了一颗杨梅后，突然感觉嘴里有一股怪味，仔细一看，发现杨梅果肉里竟然有一只小虫子！
他吓得赶紧吐了出来，再也不敢吃了。
原来，杨梅的果肉里可能隐藏着许多看不见的小虫子和虫卵。
如果不清洗干净就直接吃掉，就等于把这些脏东西也一起吞下去，不仅影响口感，还可能对身体造成危害。
那么，如何才能把杨梅洗得干干净净呢？今天就教你两种简单有效的清洗杨梅的方法，让你吃得更放心。
方法一：小苏打清洗法
小苏打是一种常见的食用碱，它有很强的清洁功能和杀菌消毒作用，可以用来清洗杨梅。具体操作步骤如下：
1、将买回来的杨梅用清水冲洗一遍，去掉表面的灰尘和枝叶。
2、准备一个大碗，加入适量的清水，然后加入两勺食用盐和两勺小苏打，用手或筷子搅拌均匀。
3、将杨梅倒入碗中，轻轻地揉洗一下。
4、静置浸泡十分钟左右，让小苏打和盐水发挥作用，将果肉里的虫卵和脏东西都刺激出来。
5、捞出杨梅，倒掉脏水，再用清水冲洗两遍，就可以看到杨梅变得干净明亮了。
方法二：淘米水清洗法
淘米水是指淘米时留下的米汤，它有很好的去污和滋润作用，可以用来清洗杨梅。具体操作步骤如下：
1、先用清水冲洗一遍，去掉表面的灰尘和枝叶。
2、准备一个大碗，加入适量的淘米水（最好是第一遍淘米时留下的米汤），然后加入两勺食用盐，搅拌均匀。
3、将杨梅倒入碗中，轻轻地揉洗一下。
4、静置浸泡十分钟左右，让淘米水和盐水发挥作用，将果肉表面的污垢都溶解掉。
5、捞出，倒掉脏水，再用清水冲洗两遍，就可以看到杨梅变得光滑亮丽了。
洗好的杨梅要趁新鲜的时候吃，因为杨梅的保存期很短。
杨梅的吃法有很多，下面介绍几种常见的：
1、生吃法
这是最简单也最直接的吃法，只要把杨梅用淡盐水洗干净，就可以直接吃了。
生吃杨梅可以保留它的原汁原味，也可以蘸一些蜂蜜、酸奶、沙拉等增加风味。
2、冰镇杨梅汁
这是一种清爽解渴的吃法，可以把杨梅放入保鲜袋或者塑料盒中。
分装好后放入冰箱冷藏室，等到冰镇后取出，用榨汁机打成汁，加入适量的冰糖或者蜂蜜，就可以喝了。
冰镇杨梅汁可以消暑降火，也可以补充维生素C。
3、杨梅酒法
这是一种提高营养价值的吃法，可以把杨梅清洗干净，用凉开水晾干。
然后放入玻璃罐中，倒入白酒和冰糖，比例为4：5：1，让白酒没过杨梅即可，并密封保存。
白酒最好选择度数在45度以上的。这样可以长期保存，并且有助于消化和养颜。
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