在春暖花开的中国赏牡丹、采野菜 感受春之味
央视网消息：眼下，河南洛阳各大牡丹观赏园的牡丹陆续绽放，进入最佳观赏期。
河南洛阳：赏牡丹 领略古都传统文化魅力
在河南洛阳中国国花园，观赏牡丹的海内外游客络绎不绝，雍容华贵的牡丹盛开于花海，尽显国色天香之风姿。
广西南宁：特色小吃“芒果花” 吸引游客
近日，在广西南宁街头，随处可见特色小吃“芒果花”，水果＋辣椒盐的吃法让不少外地游客非常好奇。
记者发现，在一些小吃店中，“芒果花”被摆放在显眼位置。店主甘先生告诉记者，“芒果花”大多选用青皮芒果，其外皮有一定的韧性，吃起来口感脆爽。制作“芒果花”很简单，只需将新鲜芒果切成一朵外观看似绽放的鲜花，放入红糖辣椒水中浸泡，再撒上辣椒粉、椒盐粉、陈皮粉，就制作完成了。酸爽的“芒果花”也备受消费者的喜爱。
据了解，“芒果花”本质上是酸嘢的一种。酸嘢是一种流行于广西的特色小吃，它是以未完全成熟的蔬菜水果为原料，通过短期腌制形成的特色美食。作为自治区级非物质文化遗产，近年来，南宁酸嘢制作技艺更加成熟。通过不断创新，形成独特的风格，也俘获不少外地游客的心。
安徽颍上：品尝茵陈蒿 感受春之味
眼下，正是挖野菜、吃野菜的时节。在安徽颍上县八里垛村，当地可以食用的野菜种类繁多，村民最中意的要数茵陈蒿。
一大早，村民穆道兰就来到淮河外滩地采摘茵陈蒿。茵陈蒿生长在淮河岸边，一般在谷雨前后口感最佳，这个时候的茵陈蒿刚刚冒出嫩芽，不仅特别鲜美，营养价值也很高。但要想品尝到美味，不下一番功夫是不行的。
将挖好的茵陈蒿两头掐断，只保留中间最嫩的茎，经过反复清洗以后，不需要太多的调料、太复杂的工序，采用最简单的方法就能品尝到美味。
[责任编辑：黄童欣]
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