黄芪泡水 这样喝更健康
【来源：燕赵都市报】
纵览新闻记者 檀亚楠
黄芪是一种常见的中药材，含有丰富的氨基酸和多种微量元素，具有补气健脾、益卫固表、利尿消肿、增强免疫力、调节体质等功效。作为一种健康养生选择，黄芪泡水最常见的搭配是枸杞、红枣及玫瑰花，适当饮用能缓解乏力、疲倦问题，令精神焕发。
就适应人群及症状而言，石家庄市妇幼保健院药剂科医生王洪英说，气虚乏力人群，黄芪具有补气的作用，可以改善气虚乏力的情况；食少便溏人群，黄芪具有健脾益气的作用，食少便溏的人群喝黄芪泡水可以增强食欲，也可以促进胃肠道蠕动，从而改善便溏状况；久泻脱肛人群，黄芪具有补气固表的作用，可以改善久泻脱肛的情况，缓解腹痛；表虚自汗人群，黄芪具有益气固表的作用，喝黄芪水可以达到补气以固摄汗液的目的。
王洪英提醒，黄芪泡水也需辩证后饮用。黄芪虽有滋补作用，但当出现声音嘶哑、咽喉痛等明显上火情况时，就不要喝黄芪水了，若此时饮用，会加重上火。此外，黄芪对血压有双向调节作用，即轻用（15g以下）有升压作用，重用（30g以上）有降压作用。然而，常用代茶饮剂量的黄芪（通常在15g以下）可能就有升压作用，若喝多了反而容易加重病情，因此，高血压患者最好不要饮用黄芪水。
每天什么时候泡黄芪水喝更好呢？王洪英认为，黄芪含有扩张血管、促进血液循环的成分，会影响睡眠质量，并且还有利尿作用，会导致夜尿次数增多，因此，睡前最好不要喝黄芪水，但可以在早上吃过早餐后当茶饮用。冬季感冒高发，可以适当泡点黄芪水来预防感冒。例如，煎煮时可将黄芪10g加入适量的水，用中小火煮沸后转小火炖煮，待水变黄，黄芪片变软后，煮15-30分钟即可将黄芪水倒出饮用。
此外，王洪英提醒，黄芪虽好，但并不适合所有人，阴虚人群、湿热人群、热毒炽盛人群以及正处于感冒发热期、经期或孕期的女性等人群，也不建议食用黄芪。
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