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猕猴桃花期管理、坐果及坐果后管理技术
（一）增强猕猴桃园区管理：充沛应用栽培措施紧张树势、抑制养分生长，使其向有利于花芽分化方面转化，促进生殖生长。
1.增强水肥管理：合理控制水肥，促进树体及后果母枝强健生长，花芽分化正常。
2.整形修剪 ：整形修剪是优质高产猕猴桃园管理的重要环节。
3.抹芽：春季依据树形的需求抹去刚收回的过密芽，及地位不佳的芽、强大芽、背下芽、叶丛芽，不需求保存的核心二次枝芽等，抹芽要及时、彻底，芽长至 3~5 cm 长就可抹除，宜早不宜迟。
4.疏枝：应疏除无用的徒长枝和竞争枝，疏枝是对抹芽不及时和夏季修剪不彻底的停止补偿，应注重。
当新梢生长至 15~20 cm 时即可停止疏枝，普通从 5 月开端停止，尤其应掌握好 6 — 7 月枝条旺盛生临时这一疏枝的关键时期。
5.摘心：摘心关于猕猴桃花果管理很关键。作为翌年的后果母枝，健壮枝留 15~18 片叶、中庸枝留 10~12 片叶、弱枝留 7~8 片叶摘心或捏劈顶梢。
后果枝摘心，可使营养转向花序，改善花序的养分条件，进步受精才能，添加坐果率和促进果实膨大；普通花前 20 天停止，在花序以上留 3~5 片叶摘心或捏劈顶梢。
（二）花期管理
猕猴桃花量大，坐果率高，正常气候下易坐果，且简直没有生理落果景象，因而，花期管理必需结合树龄、树势及高产、稳产、优质的目的停止，次要有以下几个方面。
1.疏花蕾
疏蕾根本准绳是疏除过小蕾、畸形蕾、病虫害蕾等，重点保存发育较好的中心蕾。
春季当后果枝生长至 50 cm 以上或侧花蕾别离后 15 天左右即可开端疏蕾。根本办法是：同一后果枝上应“疏中间、去两侧”，即疏除后果枝基部和顶部的弱蕾、同一花序中发育较差的两侧蕾。
强健的后果枝留 5~6 个花蕾，中庸的后果枝留 3~4 个花蕾，较短的后果枝留 1~2个花蕾 。
2.保花保果
保花、保果的关键是预防不适合授粉受精的因子及人工辅佐授粉，以确保雌花可以正常授粉受精。
发明利于授粉受精环境条件。因而，要肃清猕猴桃园四周与猕猴桃同花期的花草和树木，以吸引蜜蜂等昆虫进入猕猴桃园采粉，使猕猴桃雌花正常受精。
同时，要留意花前浇水，进步土壤和空气的湿度，添加花粉活性，时期制止运用农药；进步受精成功率。
3.人工辅佐授粉：猕猴桃授粉，常用的办法有果园花期放蜂、对花、插花授粉等，最近几年，用授粉枪给猕猴桃授粉收到良好效果，省工省时、效率高。人工附助授粉的最佳工夫爲盛花期的 8 ：00 — 11 ：00及 15 ：00 — 18 ：00 。
（三）坐果的管理
1.疏果依据树势情况：按果园定产的准绳，坐果后对后果过多的树体停止疏果，普通于盛花后 2 周左右停止，疏除畸形果、伤残果、日灼果、病虫果、强大果等。
丰产果园产量，应控制在 30 t/hm 2 左右。产量过低，致使树体徒长添加管理难度，且没无效益；产量过高，致使单果重低、果实质量下降，售价降低。
2.果实套袋：果实套袋可以避免果实被日灼、阻止灰尘农药净化果面、增加采前落果、延伸贮藏寿命、改善果实外观抽象等，从而进步商品果的售价。宜选用透气性好、吸水性小、质地柔软的纸袋。
于谢花后 25 天左右，停止套袋。套袋过早，容易伤到果柄，影响果实生长，形成产量降低，套袋过晚，则效果不分明 。
3.适时采收：猕猴桃果实成熟前后外观颜色没有分明变化，因而，从外观上很难区分能否成熟。
果实可溶性固形物含量达 6.5%~7.0% 时，或落花后 130~150 天即可适时采收。采收后即分级、包装销售或入库贮藏，不可长工夫大堆露天寄存 。
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