羊肚菌病虫害防治及注意事项
病害
常见病害有镰刀菌病害、细菌性腐病、黑腿病，防止方法是加强通风，降低湿度。目前没有特效药物治疗。
常见的杂菌有根霉、毛霉、青霉、木霉、镰刀菌、链孢霉等，还有盘菌、鬼伞等。
虫害
常见虫害有蛞蝓、蜗牛、白蚁、菌蚊、菌蝇、螨虫、跳虫、蚯蚓等。蛞蝓、蜗牛可以用四聚乙醛混沙土撒菌床表面防治，菌蚊、菌蝇可用粘虫板治疗，跳虫不好防治，跳虫能从柄部啃洞进入菌柄内部啃食菌肉，导致子实体倒伏。防治措施：杂草清理干净，不盖稻草、杂草等，白蚁可用干草木灰防治，螨虫要用杀螨药物。
整棚死菇的黑腿病可能就是病毒引起的，加强通风，降低湿度可以缓解，但不能根除。
注意事项：
目前发现最严重的出菇期病害有枯萎病和白粉病两种，枯萎病害易发生在环境温度长时间超过 ２２ ℃ 的高湿条件，预防方法主要是搞好环境卫生，及时清理生产废弃物，发现污染源要及时清理掉，严格控制环境温度和湿度。白粉病常因菌种、营养袋或土壤处理不当携带，发病时子囊果表面有白粉状侵染物，病菌侵染子囊果后腐烂，且传播速度较快，温度在２０ ℃以上，３～５ｄ 会侵染整个子囊果，并具有较强的传染力。预防方法和枯萎病相同。最有效的预防措施是引种抗逆性能高的菌株。比如：黑牛8号、G10、美哉-18等菌株。
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