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羊肚菌的栽培方法.pdf

花匠小妙招
2024-12-26 08:28

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010709021.6 (22)申请日 2020.07.22 (71)申请人常德市永春堂生物科技有限公司地址 415000 湖南省常德市武陵区白马湖街道办事处北站社区人民路德泰西城苑3栋2单元201号 (72)发明人马文杰 (74)专利代理机构湖南省森越知运专利代理事务所(普通合伙) 43258 代理人尤志君 (51)Int.Cl. A01G 18/00(2018.01) A01G 18/20(2018.01) (54)发明名称一种羊肚菌的栽培方法 (57。

2、)摘要本发明公开了一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：所述羊肚菌菌种由A型菌种和B型菌种组成，其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒6575%、谷壳2030%、生石膏15%、 K2PO40.21%、 MgSO40.21%； B型菌种的原料以重量100%计包括：棉籽壳8288%、三粉5 10%、红糖0.52%、生石膏0.52%、生石灰1.54%、 K2PO40.21%、 MgSO40.21%； S2、播种A型菌种，喷洒羊肚菌专用菌种营业液，并覆土； S3、在覆土后的垄面上播种B型菌种，并覆盖地膜，然后进行营养。

3、袋处理； S4、催菇、育菇处理，得到羊肚菌。本发明提供羊肚菌的栽培方法，通过优化羊肚菌菌种的组成配方和播种方式，解决了羊肚菌人工栽培的高产与稳产技术难题，同时使所栽培的羊肚菌与野生羊肚菌的营养价值和风味相近。权利要求书1页说明书3页 CN 111742780 A 2020.10.09 CN 111742780 A 1.一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：所述羊肚菌菌种由A型菌种和B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒65-75%、谷壳20-30%、生石膏1-5%、 K2PO4 0.2-1%、。

4、MgSO4 0.2-1%； B型菌种的原料以重量100%计包括：棉籽壳82-88%、三粉5-10%、红糖0.5-2%、生石膏 0.5-2%、生石灰1.5-4%、 K2PO4 0.2-1%、 MgSO4 0.2-1%； S2、播种A型菌种：每年11-12月份，选择地势平坦、水源充足、灌溉方便、无污染源，土质肥沃松软的田地，用旋耕机旋耕，打碎并消毒，然后将A型菌种撒播在垄面上，喷洒羊肚菌专用菌种营业液，并覆土； S3、播种B型菌种：在覆土后的垄面上播种B型菌种，并覆盖地膜，然后进行营养袋处理； S4、催菇、育菇处理，得到羊肚菌。 2.根据权利要求。

5、1所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，所述A型菌种和B型菌种的重量份配比为4： 1，所述A型菌种中的原料棉籽壳可替换成谷壳，所述B型菌种中的原料三粉可替换成麦麸。 3.根据权利要求1所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤S2中，播种A型菌种，具体步骤为：选择地势平坦、水源充足、灌溉方便、无污染源，土质肥沃松软的田地，用旋耕机旋耕，打碎并消毒，然后将A型菌种撒播在垄面上，并向垄面喷洒羊肚菌专用菌种营业液，然后起沟，使得垄面与垄面之间留沟40-50cm，沟深为30-45cm，并将起沟的土壤覆盖A型菌种，覆盖的土壤的厚度为1-2cm。。

6、 4.根据权利要求1所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤S3中，播种B型菌种，具体步骤为：向覆土后的垄面上撒播B型菌种，然后施重水一次，覆盖地膜，并在地膜上打上不规则的孔通气，然后进行营养袋处理。 5.根据权利要求1所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤S3中，在进行营养袋处理之前，搭建简易棚，并在简易棚上覆盖双层遮阳网，所述简易棚的高度为60-80cm。 6.根据权利要求1所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤S3中，所述营养袋处理，具体步骤为：在覆盖地膜7-14d后摆放营养袋，并将营养袋划口，划口处对准垄面的土壤，。

7、并覆盖黑色地膜和遮阳网，让菌丝在土壤中萌发45-60d。 7.根据权利要求1所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，步骤S4中，根据天气情况进行催菇处理，催菇处理时先喷洒羊肚菌专用菌种营业液，并施一次重水，然后搭建拱棚和双层遮阳棚。 8.根据权利要求7所述的一种羊肚菌的栽培方法，其特征在于，所述拱棚的高度为30- 50cm，所述双层遮阳棚的高度为1.5-2.0m。权利要求书 1/1 页 2 CN 111742780 A 2 一种羊肚菌的栽培方法技术领域 0001 本发明涉及药用真菌人工栽培技术领域，尤其涉及一种羊肚菌的栽培方法。背景技术 0002 羊肚菌又称羊肚。

8、蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，特别是有机锗含量高，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治精肾亏损、阳痿不举、性欲冷淡；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的辅助治疗作用；还可以防癌抗癌、预防感冒、增强人体免疫力，在医学上有重要的开发价值。 0003 因羊肚菌与其它食用菌不同，栽培适应性较差，。

9、故现有的人工栽培方式难以实现羊肚菌的高产与稳产。发明内容 0004 本发明的目的是提供一种羊肚菌的新型栽培方法，通过优化羊肚菌菌种的组成配方和播种方式，以解决羊肚菌人工栽培的高产与稳产技术难题，同时使所栽培的羊肚菌与野生羊肚菌的营养价值和风味相近。 0005 本发明提供的一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：所述羊肚菌菌种由A型菌种和B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒65-75%、谷壳20-30%、生石膏1-5%、 K2PO4 0.2-1%、 MgSO4 0.2-1%； B型菌种的原料以重量100%计包括：棉籽壳。

10、82-88%、三粉5-10%、红糖0.5-2%、生石膏 0.5-2%、生石灰1.5-4%、 K2PO4 0.2-1%、 MgSO4 0.2-1%； S2、播种A型菌种：每年11-12月份，选择地势平坦、水源充足、灌溉方便、无污染源，土质肥沃松软的田地，用旋耕机旋耕，打碎并消毒，然后将A型菌种撒播在垄面上，喷洒羊肚菌专用菌种营业液，并覆土； S3、播种B型菌种：在覆土后的垄面上播种B型菌种，并覆盖地膜，然后进行营养袋处理； S4、催菇、育菇处理，得到羊肚菌。 0006 进一步的，所述A型菌种和B型菌种的重量份配比为4： 1，所述A型菌种中的原。

11、料棉籽壳可替换成谷壳，所述B型菌种中的原料三粉可替换成麦麸。 0007 进一步的，步骤S2中，播种A型菌种，具体步骤为：选择地势平坦、水源充足、灌溉方便、无污染源，土质肥沃松软的田地，用旋耕机旋耕，打碎并消毒，然后将A型菌种撒播在垄面上，并向垄面喷洒羊肚菌专用菌种营业液，然后起沟，使得垄面与垄面之间留沟40-50cm，沟深为30-45cm，并将起沟的土壤覆盖A型菌种，覆盖的土壤的厚度为1-2cm。 0008 进一步的，步骤S3中，播种B型菌种，具体步骤为：向覆土后的垄面上撒播B型菌种，说明书 1/3 页 3 CN 111742780 A 3 。

12、然后施重水一次，覆盖地膜，并在地膜上打上不规则的孔通气，然后进行营养袋处理。 0009 进一步的，步骤S3中，在进行营养袋处理之前，搭建简易棚，并在简易棚上覆盖双层遮阳网，所述简易棚的高度为60-80cm。 0010 进一步的，步骤S3中，所述营养袋处理，具体步骤为：在覆盖地膜7-14d后摆放营养袋，并将营养袋划口，划口处对准垄面的土壤，并覆盖黑色地膜和遮阳网，让菌丝在土壤中萌发45-60d。 0011 进一步的，步骤S4中，根据天气情况进行催菇处理，催菇处理时先喷洒羊肚菌专用菌种营业液，并施一次重水，然后搭建拱棚和双层遮阳棚。 0012 进一。

13、步的，所述拱棚的高度为30-50cm，所述双层遮阳棚的高度为1.5-2.0m。 0013 与现有技术相比，本发明有益效果如下：本发明制备的羊肚菌菌种由一定配比组成的高营养的A型菌种和低营养的B型菌种组成，然后再以特定的播种方式，即先将高营养的A型菌种撒播在垄面上，然后用一定厚度的土壤将其全部覆盖，这样操作能够使A型菌种避免杂菌感染，也可使土壤内部肥力比播种现有普通羊肚菌菌种时提高5%，从而为稳产、高产做物质基础；再者，覆土之后再撒播低营养的B型菌种，由于该B型菌种适宜在土壤表面形成菌丝网络，因而能够将杂菌感染降到最低；上述这种分菌种分层次播种的方式使得A。

14、型菌种菌丝网络能够与B型菌种菌丝网络结合速度比现有普通的播种方式加快3d左右，从而加快菌丝迅速布满升到土壤表面，更有利于羊肚菌更好的生长，提高产量及质量，从而最终实现羊肚菌人工栽培高产与稳产的目的。具体实施方式 0014 下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。 0015 实施例1 一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：羊肚菌菌种由3.5公斤的A型菌种和0.875公斤的B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒70%、谷壳27%、生石膏2%、 K2PO4 0.5%、 MgSO4 0.5%； B型菌种的原料以重量100%计包括。

15、：棉籽壳85%、三粉10%、红糖1%、生石膏1%、生石灰2%、 K2PO4 0.5%、 MgSO4 0.5%； S2、播种A型菌种：每年11-12月份，选择地势平坦、水源充足、灌溉方便、无污染源，土质肥沃松软的田地，用旋耕机旋耕，打碎并消毒，在自然温度为15以下的条件下，将A型菌种撒播在0.8m*30m的垄面上，并向垄面喷洒羊肚菌专用菌种营业液，然后起沟，使得垄面与垄面之间留沟45cm，沟深为40cm，并将起沟的土壤全部覆盖A型菌种，覆盖的土壤的厚度为 1.5cm； S3、向覆土后的垄面上撒播B型菌种，用钉耙稍加耙松使其与土壤接触，然后施。

16、重水一次，覆盖地膜，并在地膜上打上不规则的孔通气，然后搭建高度为70cm的简易棚，并在简易棚上覆盖双层遮阳网，再在第九天摆放营养袋，并将营养袋划口，划口处对准垄面的土壤，并覆盖黑色地膜和遮阳网，让菌丝在土壤中萌发55d； S4、根据天气情况进行催菇处理，催菇处理时先喷洒羊肚菌专用菌种营业液，并施一次重水，然后搭建高度为40cm的拱棚和高度为1.8m双层遮阳棚， 8d后进入育菇阶段，此阶段保说明书 2/3 页 4 CN 111742780 A 4 持土壤的湿度为65，空气的相对湿度为90，得到羊肚菌。 0016 实施例2 一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步。

17、骤： S1、制备羊肚菌菌种：羊肚菌菌种由3.5公斤的A型菌种和0.875公斤的B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒75%、谷壳22%、生石膏1%、 K2PO4 1%、 MgSO4 1%； B型菌种的原料以重量100%计包括：棉籽壳88%、三粉5%、红糖1%、生石膏1%、生石灰4%、 K2PO4 0.5%、 MgSO4 0.5%； S2-S4：步骤同实施例1。 0017 实施例3 一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：羊肚菌菌种由3.5公斤的A型菌种和0.875公斤的B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%。

18、计包括：麦粒65%、谷壳30%、生石膏4%、 K2PO4 0.2%、 MgSO4 0.8%； B型菌种的原料以重量100%计包括：棉籽壳82%、三粉10%、红糖2%、生石膏1.5%、生石灰 2.5%、 K2PO4 1%、 MgSO4 1%； S2-S4：步骤同实施例1。 0018 实施例4 一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：羊肚菌菌种由3.5公斤的A型菌种和0.875公斤的B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒70%、棉籽壳24%、生石膏5%、 K2PO4 0.8%、 MgSO4 0.2%； B型菌种的原料以重量。

19、100%计包括：棉籽壳85%、麦麸10%、红糖0.5%、生石膏1.5%、生石灰2%、 K2PO4 0.5%、 MgSO4 0.5%； S2-S4：步骤同实施例1。 0019 实施例5 一种羊肚菌的栽培方法，包括以下步骤： S1、制备羊肚菌菌种：羊肚菌菌种由3.5公斤的A型菌种和0.875公斤的B型菌种组成；其中， A型菌种的原料以重量100%计包括：麦粒72%、棉籽壳25%、生石膏2%、 K2PO4 0.5%、 MgSO4 0.5%； B型菌种的原料以重量100%计包括：棉籽壳85%、麦麸8%、红糖0.5%、生石膏1.5%、生石灰 3%、 K2PO4 1%、 MgSO4 1%； S2-S4：步骤同实施例1。 0020 以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。说明书 3/3 页 5 CN 111742780 A 5 。