建好“菜园子” 拎稳“菜篮子” ——扬子洲着力抓好冬季蔬菜生产
菜农冬种忙，沃野无闲田。秋收刚过，东湖区扬子洲镇蔬菜的冬种生产正在全面展开，菜农们乘着晴好天气，在田间地头翻耕、施肥、灌溉、除草……及时进行冬季蔬菜作物的种植和田间管理。
11月13日上午，在扬子洲镇上房村的一处菜地里，记者看到，新栽种的西兰花菜苗长势喜人。“西兰花生长周期三个月左右，这批新种的西兰花预计明年2月份收获上市。”菜农郭树长告诉记者。
而在另一块菜地，菜农们正忙着给花椰菜束叶遮荫，给花球穿上了一层“防晒衣”。“当花球直径10cm左右时，要用花球附近的几片大叶将花球包裹，避免阳光直射，以保证花球洁白，提高品质。”郭树长一边向记者介绍着花椰菜的种植技巧，一边轻轻拨开翠绿的菜叶，露出雪白且饱满的花球。
“这批花椰菜预计一个星期后收获上市，主要满足南昌市的蔬菜供应需求，收获后，我们会立刻补种新一批的花椰菜，确保土地不闲置，收益不间断。”郭树长表示，今年冬季他种植的蔬菜面积约有15亩，包括西兰花、花椰菜、莴笋、大蒜等。“今年西兰花的市场行情特别好，总种植面积达到了8亩，每亩产量预计可达3000斤左右，利润可观。”
扬子洲地区作为南昌市的“菜篮子”，今年冬季蔬菜在田面积有6000亩左右，主要种植大白菜、花椰菜、西兰花、结球甘蓝、青菜、大蒜、菠菜、莴笋等。此前因为天气干旱，导致蔬菜产量不高，给农业生产带来不小影响。为确保蔬菜供应不受影响，扬子洲镇及时做好了抗旱工作，包括组织菜农修缮、疏通沟渠，对老旧机井进行维修、保养。“我们在上房、熊万等村新打了4个机井，让菜农的菜地能及时浇上水，保障蔬菜稳产增产。”扬子洲镇农业农村办公室技术人员焦宇楼表示。
随着冬季气温的逐渐下降，扬子洲镇提前谋划，进一步强化田间管理，提升管护水平，指导菜农采取科学有效的保暖措施，以防止蔬菜受到低温冻害，确保蔬菜品质和产量不受影响，为保障冬季蔬菜市场供应稳定奠定坚实基础。
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