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花鱼儿
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“绿豆芽属于大众家常菜,因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽,因为其中含丰富的维生素C,可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。。。”
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食材:西兰花(已清洗)、绿豆芽(已清洗)。
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将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后,捞出。
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烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。
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接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
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然后,加适量的盐。
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加适量的味精。
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调味炒匀即成。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:热菜 家常菜 午餐 晚餐
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热菜家常菜午餐
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