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西兰花炒绿豆芽的做法

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西兰花炒绿豆芽

花鱼儿

西兰花炒绿豆芽的做法

 3张图片

“绿豆芽属于大众家常菜,因为好多老人家都会在家中发绿豆芽和黄豆芽,因为其中含丰富的维生素C,可清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、有防止心血管病变的作用。所以孩子和老人都很喜欢。绿豆芽可用于感冒调理、清热解毒调理、利尿调理、便秘调理、口腔溃疡调理。。。”

食材明细

主料西兰花65克绿豆芽300克辅料盐适量味精适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

西兰花炒绿豆芽的做法步骤

1

食材:西兰花(已清洗)、绿豆芽(已清洗)。

2

将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开1——2分钟后,捞出。

3

烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。

4

接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。

5

然后,加适量的盐。

6

加适量的味精。

7

调味炒匀即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品

使用的厨具:炒锅

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