提前上市 价格翻倍 中江芍药花行情喜人
四川农村日报全媒体记者 刘佳
暮春四月，是属于芍药的季节。4月18日，成都盒马鲜生港汇天地店里，一簇簇含苞待放的粉白芍药引得顾客们驻足购买。
成都盒马门店里的芍药陈列。受访者供图
103公里开外，中江县辑庆镇。从清洗花头到保鲜再到预冷……最近，当地花香人间中药材专业合作社负责人李绪军每天都忙着组织工人采摘、包装芍药。合作社基地占地450亩，种有20多种芍药，其中中江白芍的面积占比达90%。
作为省内最大的中江白芍鲜切花供应商，花香人间专合社已经连续三年为盒马直供鲜花。今年，在温室大棚加持和采收标准优化下，该合作社供应的芍药花无论开放度抑或花期都得到了进一步优化。
大棚增温 花期提前10天
这两天，如果你来到中江县辑庆镇，入眼必是满目春色。这里，成片的芍药亭亭玉立、含苞待放。田间，花农们一把尺子、一把剪刀，切下长短同等的芍药花。
在中江县的芍药专业合作社基地里，工人们正忙于采收芍药。受访者供图
“芍药的花期短，我们需要在20多天时间里，采收基地的2000万枝芍药。目前，已进入采摘尾期。”因为是国家地理标志产品，中江白芍以其根“闻名遐迩”。然而，放眼全国鲜切花市场，中江白芍也为年内最早上市的芍药花。
今年，为了进一步延长中江白芍的花期，李绪军引进了大棚和滴灌技术，通过物理增温让芍药上市时间提早了10多天。“大棚占地仅十多亩，但是产出的芍药花可卖到3元/枝，是市场均价的3倍多。”李绪军说，大棚芍药花稀缺价高，露地芍药在今年也“不遑多让”，可卖到0.5元-1元/枝。 4月以来，合作社的芍药花仅在盒马的销售额就同比去年增长了4成多。“市场行情好，我们有望在今年就收回建大棚的前期设备成本。”
芍药鲜切花“受宠”，也让种植户直接受益。“以前我们都是挖根，现在大家都转卖花了。”中江县辑庆镇花农李云国告诉记者，中江白芍亩产约1.5-2万枝，可带来0.75-1万元左右的收入。这让农户们的种花热情很高。
树立3重标准 死磕“铁蛋”难题
作为重瓣芍药，中江白芍花形优美华丽，色泽粉白讨喜。但是，其与国内其他产区的芍药花一样，也遇到一个问题——“铁蛋”。
买来的花苞，如铁蛋一般长不开，这对于消费者而言，必然是个糟心事。
采收的芍药花头直径不能低于2厘米。受访者供图
“解决芍药不开的问题，一直是我们努力的方向，尤其是为了抢花期，过去农户提前采收，导致鲜花营养不够，开放度不高，用户体验不好。”盒马鲜花采购赵海泽介绍，从去年开始，盒马就为花香人间专合社这样的省内的直采基地优化了3重采收标准：一是采收的目标花田必须要有花开了，才开始采摘；二是芍药花头的直径不能低于2厘米；三是花杆长度不短于40厘米。
“所有标准都为解决一件事：提升花头成熟度，避免过生、养分不够的花出现在市场。”赵海泽同时表示，越晚采摘，对运输的要求就越高。为此，盒马放弃了传统空运，将采摘后的芍药统一运到位于昆明的鲜花大仓。精细包装后，芍药坐上冷链专车，运往各个城市。“今年，早在3月底，中江芍药就在盒马上市了，后续还有山东、甘肃芍药登陆盒马，整个‘芍药季’可以持续到6月份。”
“芍药开花门槛相对较高，除了采摘、运输的精细化管控，后期养护必不可少。”赵海泽也建议消费者在收到芍药花后，通过深水醒花，去除多余的叶片，并且将花放置在温度更高的室内等方式，促进开花。
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