这五种苹果品种很少见，你有见过或者吃过吗？
发布时间：2021年09月02日 11:00:47 来源：惠农网农业专家投稿
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导读：苹果是常见的水果，一年四季在超市都可看到它的身影。苹果品种很多，那么哪一种苹果好?其实苹果品种从抗病性到稳定性，再到储运性、区域市场消费性都有一定差异，下面给大家介绍五种不常见的苹果品种，你都有见过或者…
苹果是常见的水果，一年四季在超市都可看到它的身影。苹果品种很多，那么哪一种苹果好?其实苹果品种从抗病性到稳定性，再到储运性、区域市场消费性都有一定差异，下面给大家介绍五种不常见的苹果品种，你都有见过或者吃过吗?
1、红肉苹果
甘谷县2014年引进红肉苹果接穗，嫁接后于2017年结果，表现为：果个偏小(平均φ70-75)，果皮紫红色，果肉红白相间、肉质粗、偏酸、口感差。
建议：作为观赏品种少量种植，观花观果、猎奇试吃、休闲采摘、炒作卖苗可以，不建议大面积种植。
2、黑苹果(黑卡嘎啦)
网传黑苹果是种植在西藏林芝地区的嘎啦果，因为紫外线太强，果面颜色可以到深紫色甚至黑色，这个苹果并不是什么新品种，因为并未去过西藏林芝，不能确定有没有所谓的500亩黑苹果基地。
从网上查到的资料看，所有基本都是说温差大、气温低、生长慢才导致苹果发黑和价值高。但从黑苹果的图片上看，有点像元帅系俄矮二号。(俄矮二号苹果在天水地区高山栽培，果面颜色可以达到深紫色或者近黑色)
结论：气候使然，并非先进品种。
3、首富
甘谷县2016年引进首富(据介绍为韩国选育的富士优系)，2018年结果，果实底色偏黄、条纹红色、可溶性固形物最高达19%，但是果面着色70%左右，存放易出糖，售价仅为当地其他富士(惠民富士)的一半。
结论：排除土壤立地条件和人为管理方面的原因，该品种在甘谷县的表现不是富士里面最好的。
4、圣女红
甘谷县2017年引进大苗建成密植果园，2018年结果，果实成熟期在11月上旬，颜色满红、果实偏酸(可溶性固形物13.5%)，硬度大(10.5kg/cm²)，产量高。
结论：需要有定向的目标市场，因为不能走大宗商品，所以不宜大面积发展。
5、柱状苹果
甘谷县2009年引进，2013年结果，果实偏酸、采前落果严重、白粉病严重。
建议：以观赏采摘或者加工果汁为目的的区域栽培。
苹果品种有很多，我们在栽培过程要根据土壤气候、栽培习惯、目标市场等诸多方面综合考虑了。以上介绍的五种苹果品种算不多见的，大家可以先种植几颗试试，要是觉得可以，再投身到大规模种植中去。
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