越南试种3款抗溃疡病火龙果新品种，粉色果肉更脆爽
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据新西兰媒体报道，新西兰植物与食品研究所和越南南方园艺研究所（SOFRI）合作培育的首批火龙果新品种即将推向全球市场。该项目于2013年启动，旨在培育具备受种植者和消费者青睐的优良火龙果新品种。T&G Global公司旗下的基因与品种管理公司VentureFruit已成为项目的合作伙伴，获得该项目前3个新品种的独家全球商业化推广权。
三个火龙果新品种都是红皮，比现有品种口感更甜、香味更浓郁，果肉质地脆爽致密。但果肉颜色各不相同，一种是最常见的传统白色果肉，一种是独特的粉红色果肉，还有一种是诱人的深红色果肉。它们将是首批实现商业化的抗火龙果溃疡病新品种。作为对火龙果具有高破坏性的一种病害，溃疡病能使植株致死并对果实造成可见的损害。
越南是全球最大的火龙果供应国，每年生产约100万吨火龙果，其种植面积已经从2010年的1万公顷增加到2018年的5万多公顷。该批新品种最初将在越南针对出口市场进行商业化种植，评估试验将在其他潜在生产地区进行，其中包括正在植物与食品研究所的Kerikeri研究中心进行的试验，该研究中心位于新西兰北部的亚热带地区。
火龙果新品种培育属于新优质水果品种开发项目的一部分，该项目在2013年至2021年间得到了新西兰外交贸易部的资助。新西兰植物与食品研究所和越南南方园艺研究所、越南农业工程与采后技术分所（SIAEP）之间的合作侧重于通过新的种植方法、采后处理与储存技术培育新品种并提高水果品质，从而更好地满足海外市场的需求。
VentureFruit的总经理Morgan Rogers表示，所有合作伙伴通过战略性和创新性的合作，培育出了口感更好且具备溃疡病抗性的新火龙果基因，将为种植者带来巨大的收益。VentureFruit期待与越南当地的种植者合作，共享两国研究所积累的种植体系相关知识和技术，以确保这些独特的火龙果新品种能够以最佳的方式种植，从而实现更高的产量，为种植者带来更高回报。
预计消费者将于2027年购买到此批新品种火龙果，三个新品种的种植面积到2030年预期将达250公顷。
图片来源：Plant & Food Research
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