野生蘑菇风险高，珍爱生命远离野生蘑菇
随着春季来临，气温回升，降雨增多，野生蘑菇进入了生长旺季。为预防野生蘑菇中毒事件的发生，宁都县市场监督管理局提醒您：珍惜生命，请不要采摘、购买、食用野生蘑菇。
毒蘑菇的危害
害毒蘑菇毒性成分复杂，中毒者会出现剧烈恶心、呕吐、腹痛等临床表现，还有少数为神经精神型，如果中毒严重，对人体损害极大，会引发急性肾功能衰竭、休克甚至死亡。毒蘑菇中毒，病情凶险，发病急，死亡率高，尚无特效疗法。
常见野生毒蘑菇识别误区
误区一
颜色艳丽的蘑菇才有毒。
目前民间普遍认为鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。事实上，根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒，不能“以貌取菇”。比如，致命白毒伞长得很素雅但含有剧毒，还有微微的清香，和无毒蘑菇无异。
误区二
松树底下、芒萁草（芦萁草）里的蘑菇没有毒。
有人说，长在阴暗、潮湿地方的蘑菇有毒，长在松树下、芒萁草（芦萁草）等清洁地方的蘑菇无毒。但白毒伞等一些有毒种类就是生长在干净整洁的松林中，因此不能简单判断。
误区三
毒蘑菇往往有鳞片、粘液。
在一些人看来，有分泌物的蘑菇才有毒。然而，有一些有毒蘑菇具有高级“伪装术”，如亚稀褶黑菇表面光滑，没有鳞片和粘液，菌杆上也没有菌托和菌环。一旦误食以后，会导致溶血症状，严重时可能因器官衰竭致死。
误区四
蘑菇生虫就没毒。
很多人坚信，生蛆、生虫的蘑菇没有毒，因为虫子吃了毒蘑菇都没有死。实际上许多剧毒的蘑菇成熟后同样会生蛆、生虫。有一些对蚊虫、果蝇无害的蘑菇，却对人有致命伤害。例如豹斑鹅膏经常被蛞蝓取食，但人类吃了就会中毒。
误区五
毒蘑菇遇银器会变色。
网上流传着将蘑菇跟银器、大蒜、大米或灯芯草一起煮，可致银器变色;毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。实际上，这个鉴别方式毫无科学依据，大蒜并不能起到解毒作用，银器等也不会在与毒蘑菇同煮时变色。
野生毒菌中毒的类型
1.胃肠炎型：轻者可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻。重者会出现休克、昏迷、急性肾
衰竭。
2.肝肾损害型：此型中毒最为严重，毒素为剧毒，主要有毒成分为毒肽类和毒伞肽类。此型病情凶险，如不及时抢救，死亡率极高。
3.神经精神型：以神经精神症状为主，患者可能会狂笑，手舞足蹈，产生幻觉，严重者出现谵妄、抽搐、昏迷等症状，还可伴有胃肠炎症状。
4.溶血型：误食会出现胃肠炎症状，后出现黄疸，血尿、急性贫血、肝脾肿大等，可引起急性肾脏损害。
5.日光性皮炎型：误食这类毒蘑菇可使人体细胞对日光敏感性增高，凡日光照射部位均出现皮炎，如红肿、火烤样发烧及针刺般疼痛。
毒蘑菇中毒急救手段 1
立即呼叫救护车或立即送医院治疗（凡同食用过同样蘑菇者，无论是否发病，同样需立即到医院进行检查）
2
要立刻进行催吐，可先让误食者服用大量温盐水，5-10ml一次，然后用手指（最好用布包着指头）刺激咽部，促使呕吐，以减少毒素的吸收（孕妇慎用催吐）
3
如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息
4
加盖毛毯保温
5
食用过的剩余蘑菇，应留存以供检验，查明中毒原因
预防误食野生毒蘑菇的终极办法就是
不吃野生蘑菇！
不吃野生蘑菇！
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