药用蘑菇种类及图文介绍
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药用蘑菇种类及图文介绍
目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、冬虫夏
草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络
小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。
药用部分主要是子实体，但有一些是通过现代发酵工业技术大量反制菌丝体来加工制
药。国内外研究试验表明，天然的药用真菌具有其独特的优越性。目前在寻找治疗高血压、
高血脂、糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌在内的中药中筛选，无疑是前景看好
的。
1、竹黄
一种生长在竹子上的子囊菌，子座小，长1-4.5cm，宽1-2.5cm，形状不规则，多呈瘤
状。初期色淡，后期粉红色，龟裂。内部粉红色，肉质，后成木拴质。
比较广泛分布在南方竹林区。
我国民间作为药用，治疗虚寒胃疼、风湿性关节炎、坐骨神经痛、跌打损伤和筋骨酸痛
等。
2、古尼虫草
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子座从寄主头部生出，柄白色，长10-90mm，粗5-6mm，顶部一般灰色至灰黑色，长
卵圆形至柱状，单生，二叉分枝或成簇着生，一般8-22mm×5-8mm，成熟时与柄的界限分
明，无不孕顶端。子囊壳拟卵形或安瓿瓶形，0.70.9mm×0.2-0.3mm，埋生，成熟时孔口外
露。
寄生于土中蝙蝠蛾科(Hepiaidae)昆虫的幼虫上。
分布于贵州等地。
古尼虫草曾被误当冬虫夏草使用。不过也有人认为此种虫草与亚香棒虫草相同。目前在
贵州已作为药物研究利用。
3、冬虫夏草
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又称虫草、冬虫草、雅扎贡布（语藏，即长角的虫子）。
子座棒状，生于鳞翅目幼虫体上，一般只长一个子座，少数2-3个，从寄主头部、胸部
生出至地面。长3-12cm，基部粗约1.5cm，头部圆柱形，褐色，中空。子囊壳椭圆形，基部
埋于子座中，03-0.5×0.1-0.2cm。
自然分布在海拔3000-5000米之间的高山草甸和高山灌木丛带，寄生于虫草蝙蝠蛾
(Hepialusarmoricanus)的幼虫体上。每年5-7月份出现。也有的在11月份开始出现子座，
但不发育。
我国冬虫夏草几乎都集中分布于青藏高原，已记载产区有青海、西藏、甘肃、四川、云
南、贵州、新疆等地区。
冬虫夏草为名贵中药，性温、味甘，后微辛、补精益髓、保肺、益肾、止血化痢、止血
化痢，止痨嗽。其中含有特有成分虫草菌素，是一种有抗生作用或抑制细胞分裂作用的核
酸类物质。
关于冬虫夏草的人工栽培研究进展较快，可以利用深层发酵培养菌丝体，其培养物用干
保健品和制药。
4、茯苓
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子实体生于菌核表面，呈平伏状，厚0.3-1cm,初期白色，老后或干后变为浅褐色，管孔
多角形或不规则形，菌管长2-8mm，偶有双层，厚可达1-3cm，孔径0.5-2mm，壁薄，孔
口边缘老后呈齿状。菌核呈球形、椭圆形、或不规则块状，直径10-30cm，重量可达数十至
近百斤。新鲜时梢软有弹性，干后坚硬，表面粗糙多皱或成瘤状，浅棕黄色至褐色，后变黑
褐色。内部白色或带浅红色，干后梢硬。
生于多种松树的根际。偶见于其它针叶树及阔叶树的根部，适宜生长于沙质土。
分部于我国安徽、福建、云南、湖北、浙江、四川等地。
可药用，性温热、生津止渴、退热安胎、宁
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