看不出来的小草竟然可以对癌症有效果
鱼腥草
每百克含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、多糖6克、钙74毫克、磷53毫克以及挥发油等。这些物质对病灶有一定抑制作用，经研究证实，鱼腥草对癌细胞分-裂最高的抑制率为45.7%，多用于防治胃癌、贲门癌、肺癌等。
那具体要怎么吃呢？
凉拌：将新鲜鱼腥草冼净，用开水略烫，加入适量食盐、酱油、米醋、椒面、椒油、姜末、葱汁、麻油等调味品拌匀。
煮粥：将鱼腥草水煎取汁煮粥，或是等粥快熟时放鱼腥草适量，稍煮即可食用。
炖肚：鱼腥草适量塞入猪肚内，炖至猪肚烂熟服用。
泡茶，将鱼腥草放入锅中，炒至可捏成粉末时，晾凉备用。每次取适量，开水泡饮。此外，还可在炖肉、煮面时放适量鱼腥草一起吃。
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