鱼腥草猪骨汤怎么做
鱼腥草猪骨汤的做法
步骤1
将筒骨斩大块（保护骨髓别流失），洗净用开水焯下
步骤2
砂锅放入足够清水和姜片，放入焯过水的筒骨一起大火煲开，中小火慢煲1个小时
步骤3
鱼腥草洗净捆成一团，放入砂锅，加盐调味，再煲10分钟
步骤4
关火，捞出鱼腥草，撒入香菜趁热喝。筒骨放凉一下，往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁，用硬的大吸管朝里搅动，然后吸允，注意别烫到哦！
鱼腥草猪骨汤的烹饪技巧
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创建时间:2014-01-19
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