【步骤图】（鱼腥草）折耳根炖排骨的做法
（鱼腥草）折耳根炖排骨
3.1万人浏览 554人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
对于四川人，这道菜应该都不陌生。鱼腥草是一种可以保健养生的中药材，具有止咳清肺热的作用。平时的时候可以用它来泡茶、凉拌或者是煲汤。鱼腥草炖排骨是一道可以增强免疫力的食谱。（鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等）用料
（鱼腥草）折耳根炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净
步骤 2
生姜切片
步骤 3
冷水下锅，大火煮沸
步骤 4
去血沫后，改为文火慢炖
步骤 5
文火慢炖2小时后，汤已经成奶白色了，放入清洗干净，长短适中的折耳根（鱼腥草），文火慢炖半小时。
步骤 6
起锅前放入少许的盐，一碗美味健康的折耳根炖排骨，就可以享用了……喜欢重口味的朋友，也可以准备蘸料，搭配着食用
（鱼腥草）折耳根炖排骨的小贴士
折耳根与滋阴润燥、温中益气的排骨相配而成，可为人体提供丰富的营养成分，具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症。这样搭配的一道汤品可以有增强免疫力的作用，同时还可以缓解营养不良，对于身体保健有好处，同时也可以滋阴润燥去火气。
菜谱创建时间：2018-02-26 20:34:49
相关知识
折耳根盆栽怎么种，鱼腥草怎么盆栽
【步骤图】湘西风味小吃洋芋花（土豆花）的做法
鱼腥草的食用方法
鱼腥草介绍，鱼腥草繁殖方法
鱼腥草的N种做法，清凉又败火，夏天必吃！
鱼腥草的繁殖方法
西红柿宽粉土豆炖排骨
折纸花康乃馨做法步骤图解
【步骤图】云南开花洋芋的做法
折纸花康乃馨步骤图
网址: 【步骤图】（鱼腥草）折耳根炖排骨的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview1329500.html
| 上一篇: 【步骤图】花豆排骨汤的做法 |
下一篇: 鱼腥草的食疗药膳方 |
