【步骤图】云南开花洋芋的做法

• 花匠小妙招
• 2024-12-07 04:13

云南开花洋芋

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五一烧烤剩下好多洋芋，不浪费拿回家把它变成好吃的 在云南洋芋可以72变，只有你想不到的，近几年流行配料几十种的佐料多多的烤洋芋！洋芋嘛就是土豆（马铃薯）下面为大家介绍一个做法简单的开花洋芋

用料

云南开花洋芋的做法步骤

步骤 1

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洋芋削去皮洗净，装入小锅里加入没过的水中火加热

步骤 2

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滚锅后转小火煮30分钟（根据洋芋实际大小适当调整煮的时间，小的减少时间）

步骤 3

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煮好取出凉着，去除一些水气

步骤 4

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土豆放烤架上烤

步骤 5

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一面一面翻着烤出一层外壳皮

步骤 6

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外皮烤出来效果

步骤 7

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比较沙的洋芋就开花了

步骤 8

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继续烤

步骤 9

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立起来烤两侧

步骤 10

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一个人吃烤两个足够了，外面买这两个12元

步骤 11

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配了两个蘸料，折耳根卤腐汁和干烧烤蘸料

步骤 12

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在家也能轻松做云南味

步骤 13

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敲着外壳咚咚响一个字“香”

步骤 14

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用刀划开外香内沙的开花洋芋就做好了

步骤 15

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小时候的回忆

步骤 16

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不吃辣的盆友蘸味极鲜也好吃

建议用烤箱或是木炭烤，请注意用火用电安全！

菜谱创建时间：2021-05-02 15:39:46

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