食用莲藕的种植技术 .pdf
食用莲藕的种植技术
早熟田藕在6月底至7月下旬就可采收上市，此时市场货源紧缺，
藕价是秋后的2倍，经济效益好，值得大力推广。现将其高产栽培
技术介绍如下：
1.选用良种，适时开采。常用的早熟莲藕良种有湖北的“六月
报”、“201”、“202”、“203”和“江苏花藕”等。移栽前3～
4天开采，时间约在3月底。每667平方米(1亩)用种量250～400
公斤。
2.选好藕田。利用稻田种藕，必须选择常年有水、不受干旱影响
且泥深达0.5米的稻田作藕田。
3.深翻改土，重施基肥。冬闲田应翻晒过冬，同时重施基肥，可
667平方米施鸡粪1000公斤或猪牛粪2500公斤，如果有沼肥，一
般667平方米需施沼肥10～15吨。通过翻耕将底肥和田里的泥土拌
和均匀，使拌肥土厚度达到15厘米。藕属根茎作物，生长期内追肥
过多，作物很难吸收完全，所以底肥应占整个施肥量的90%左右。
常年藕田，每隔3～4年要进行轮作。
4.适时定植，合理密植。4月上旬定植，株行距为1.2米×2米
或1米×1.5米，粗藕稀植。定植一般采取斜栽法，具体方法是先
挖15厘米左右的深沟，将种藕斜放于沟内，藕头向下，藕尾露出泥
面长8厘米，同行藕头方向一致，行与行方向相反，田埂四周藕头
向内。
5.加强田管
(1)合理追肥：4月中旬田藕开始抽叶，结合藕田除草及时追施
苗肥，可667平方米施尿素10公斤;5月上中旬追施膨藕肥，此时
叶片开始封行，可667平方米追施复合肥25公斤，防止早晨露水施
肥。
(2)分期控水：萌芽期浅水促分枝，促早出立叶，一般水深5～
10厘米，防止断水;茎叶生长期水深20厘米;膨藕期干湿交替。
(3)及时除草：抽生叶片后及时除草，主要是人工耘田、拔草。
(4)防治病虫：主要是蚜虫、斜纹夜蛾和食根金花虫。
(5)储好种藕：种藕需在田里储藏到次年3月底开采。藕种不宜
洗净，以防失水和表皮变色。
莲藕是一种高产高效的水生经济作物，是人民大众共食的蔬菜品
种，各地有广泛的栽培，随着各地产业结构调整，其栽培面积有不
断扩大之势。近几年来，莲藕病害发生日趋严重，已成为发展莲藕
生产的一大障碍。
一、莲藕常见病害
1、莲藕腐败病又名黑根病、藕瘟。是莲藕生产上的第一大病害，
一般在耕作层浅和水浅的老藕田及连作田易发病，影响结藕而减产。
它是由藕球茎状镰状菌侵染后所致的莲藕病害，主要为害地下茎、
地上部叶片和叶面。病茎抽生的叶片、色泽淡绿，从叶缘开始发生
褐色干枯，叶柄最后枯死。病菌多从伤口、吸收根或生长点侵入，
病菌随流水灌溉传播。
2、莲藕叶枯病是莲藕上的第二大病害，病原是单丝壳属的病原
真菌。主要危害荷叶，荷叶边缘先出现淡黄色的病斑，后逐渐向叶
片中间扩展，呈黄褐色，最后从叶肉扩及到叶脉，直至全叶枯死。
高温多雨，有利发病，藕田肥力不足，病害严重。
3、莲藕叶斑病主要为害叶片，叶柄上有时也可发生，是由棒束
孢属的病原真菌危害所致。
二、莲藕病害、综合防治
1、实行2-3年轮作。特别是水旱轮作对减轻病害有重要作用。
2、选用无病种藕栽种种藕带菌是腐败病发病的主要菌源，预防
该病，关键要从无病藕田选择健株作种藕，杜绝菌源，在植藕前，
种藕用50%多菌灵或甲基托布津800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂
800倍液喷雾后，用塑料薄膜覆盖密封闷种24小时时，晾干后播种。
3、清除病株彻底清除发病藕田病株及病残体，并深埋或集中烧
毁。植前每亩施生石灰50-100公斤，既杀菌清洁田园，又可加速有
机肥的分解。
4、合理施肥基肥应以有机肥为主，肥料必须充分腐熟。对土壤
酸性重、还原性强的土壤中，宜重施石灰，石灰要早施、多施。生
长期间注意氮磷酸肥的配合施用，有条件地方应增施硅质肥，提倡
补施硼、锌、钼等微肥，切勿偏施化学氮肥，以提高植株抗病能力。
5、科学管水生病期深水灌溉，降低地温抑制病菌繁殖。留种莲
田每天保持深水浸泡，切勿排干水和冬翻晒垡。非留种田在采完莲
子后一律砍伐荷梗翻耕或挖藕，最好栽上一季冬作物。不种冬作物
的也要翻耕灌水浸田，减少土壤及病残体的带菌。
6、及时用药防治。发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600-800
倍液，或50%托布津可湿性粉剂800-1000
相关知识
莲藕种植技术.ppt
莲藕种植新方法.pdf
莲藕种植技术
莲藕种植技术莲藕种植方法
莲藕几月种植?浅水莲藕种植技术
莲藕种植
莲藕的种植技术和季节时间，莲藕的种植技术
栽培技术：莲藕有关的种植技术
莲藕种植的技术
莲藕的种植技术注意事项
网址: 食用莲藕的种植技术 .pdf https://m.huajiangbk.com/newsview1336845.html
| 上一篇: 视觉丨“藕”遇丰收季 |
下一篇: 《莲藕安全生产技术手册》【价格 |
