辣椒种植的生育周期包括 发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期四个阶段。
①发芽期,从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期,一般为10天左右。发芽期的养分主要靠种子供给,幼根吸收能力很弱。
②幼苗期,从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期。需50~60天时间。幼苗期分为两个阶段:2~3片真叶以前为基本营养生长阶段,4片真叶以后,营养生长与生殖生长同时进行。
③开花坐果期,从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期,一般10~15天。此期营养生长与生殖生长矛盾特别突出,主要通过水肥等措施调节生长与发育、营养生长与生殖生长、地上部与地下部生长的关系,达到生长与发育均衡。
④结果期,从第一个辣椒坐果到收获末期属结果期,此期经历时间较长,一般50~120天左右。结果期以生殖生长为主,并继续进行营养生长,需水需肥量很大。此期要加强水肥管理,创造良好的栽培条件,促进秧果并旺,连续结果,以达到丰收的目的。
“三招”让辣椒结果期连续坐果
温度管理
在冬季设施蔬菜管理中,温度管理最为重要,白天的温度28-32℃,早上温度14-16℃,白天温度高于32℃就要开风口,低于28℃应根据天气情况关闭或者关小风口。下午关闭风口的时间不能过晚,可以采取适当早关风口,而在下午放棚前再开一下风口的操作方式,这样既能保证白天高温的时间又能降低棚内湿度,减轻病害的发生。
适当疏果、及时采摘
辣椒落花落果很重要一个原因是营养跟不上,下面有果实膨大需要养分,上面就出现落花落果的现象,达不到连续坐果的状态,这样就需要我们根据棵子长势决定留果多少,要适当去疏果。根据棵子旺弱留果,再一个要去及时采摘。
合理浇水用肥
冬季浇水的时间是上午,而且浇水的间隔期开始拉长,一般20天左右浇一次,黏性土壤有可能间隔时间还要长。浇水必须浇小水,由于间隔时间长,浇水用肥就变得特别关键,此时用肥不合适会导致出现棵子弱,进而出现落花落果的现象。
目前很多农户存在的误区:看到膨果,就采用高钾的肥料。单纯的施用高钾肥料,有可能这一茬果实膨大的快,但是这一茬结束之后上面才会重新开花重新坐果,造成出现断茬的情况,达不到连续坐果的效果。
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