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如何打造花卉主题农庄?

花是一个让人不分环境、不分性别、不分年龄都能产生美好情愫的事物。然而,在这种普适性下,由于花卉项目观赏周期短、同质化现象严重、回报效益有限等问题,让大多数农庄主望而却步。

笔者认为,花卉主题农庄的内容塑造,不仅要赋予有趣且好看的灵魂,还要结合吃、住、行、游、购、娱等各大要素,从景观吸引、核心体验、配套服务等三大方面着手,以 花田、花节、花艺、花宴、花屋以及花礼等多种形式面向大众,进一步升级游客体验,或许能破解当下难题。

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花 田

作为农庄的颜值型流量入口,多数花田往往过多关注于美观度、规模度和芳香度方面的艺术化打造,容易忽略其在产业方面的延展。因此,在充分挖掘花卉特性的基础上,形成极具吸引力且有盈利能力的花田对农庄而言更为重要。

其实,农庄花田的打造可以从以下两个方面着手:

一是多品种搭配。除了美观程度佳的景观花卉外,还需要补充能产生收益的产业花卉,如金丝皇菊、玫瑰花、茉莉花、金银花等,既能产生良好的视觉效果,又能形成有效的产品链接。

二是小景观塑造。通过设置自带流量属性的打卡景观,如网红秋千、休闲座椅、景观廊道、相框等,与游客互动,满足他们的拍照打卡需求。

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花 节

节庆是聚集人气的最佳方式,而花卉主题节庆更具有高度的话题效应和传播性。根据四季时令举办相应的花卉节庆,不仅能持续扩大花田的引流效果,还能承担一定的消费带动作用。如延庆四季花海的菊花文化节、江苏婺源篁岭的油菜花节等,都是通过以花为媒,来带动自身农产品的销售。

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花 艺

花艺体验作为农庄的消费核心,需要围绕花卉主题,创设具有休闲功能的体验场所。同时深度链接研学群体, 开展花艺课堂教育,将花的来历、故事、生长过程以及DIY活动融合进去,以课程化的方式带领游客学习花卉的栽植、标本制作及插花技巧、精油的提炼等,让其近距离参观、体验。 如富田农场的花之舍与香水之舍,从传统手工艺品到各类花卉盆景,从香薰精油到DIY香包等花卉工艺品制作,通过与花卉产品相结合的课程化体验方式,极大地激发游客的兴趣,同时也加强了自身花卉品牌的塑造。

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花 宴

以鲜花为食材的美食,不仅具有色艳、味香、形美的突出特点,而且还有养生保健的特殊功效,往往能给游客带来很深的主题印象。因此,在乡村旅游中多数村庄或农庄都选择依托种植的花卉,结合养生文化和美食文化, 开发系列主题宴席。如北京西柏店村的菊花宴、腾冲玫瑰庄园的玫瑰花宴等,都是通过塑造爆品花卉美食,带给游客舌尖上的美味体验,从而让主题花宴成为自身的推广标签。

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花 屋

花屋的空间选择不拘泥于形式、用地的限制,包括闲置的民宅院落、泡泡屋、木屋、玻璃花房等,主要依托花卉品种的选择,通过颜色涂染、花型装饰、香味发散等艺术方式,形成特色化、舒适化的住宿空间。

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花 礼

花卉礼品在链接游客消费共情上具有天然的优势。农庄针对相应的客户群体,开发如花卉食品、干花、花卉玩具、手工艺品、花卉盆栽、花卉文创产品等特色伴手礼,不仅能拉动农庄的消费能力,还能提高游客的回头率。如 台湾薰衣草森林的 香草铺子开发了一系列以薰衣草精油为主的沐浴、保养、香氛商品,如手工香皂、香水、薰衣草香包等,备受游客青睐。

总之,花卉主题农庄的打造不在于规模庞大的花海项目,也不在于投资巨大的基础设施建设,而在于 从消费者角度出发, 综合考虑市场、运营、环境等要素, 构建高频次、高流量、高附加值的花卉项目体系,如花田、花节、花艺、花宴、花屋、花礼等,让游客亲身参与、体验,才能真正突破桎梏。

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