“蔬菜之王”芦笋，超市随便卖20-30一斤，其实自己在家就能种植！赶紧学起来
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芦笋号称”蔬菜之王”天下十大名菜，超市随便卖20-30元一斤，不只厚味并且十分具备养分，成效许多，常吃对人体的好处大大的。可用作沙拉、炒菜等各种菜肴的配料。如果你能在你的阳台或菜园里种植一些芦笋，那就太好了。当你真正种植芦笋时，从播种到收获需要一段时间，但如果它长得好，你可以在第一次收获后享受很长一段时间的收获。在这里，我们将以通俗易懂的方式为第一次尝试种植芦笋的人详细介绍如何种植芦笋的基本知识，例如如何播种和种植芦笋，如何浇水和施肥。通过学习基本的种植，即使是新手也可以种出新鲜美味的芦笋，所以有机会可以尝试一下！
芦笋栽培特点
芦笋是百合科芦笋属的一种黄绿色蔬菜。原产于欧洲南部和俄罗斯南部。芦笋喜欢凉爽的气候，也以营养丰富而闻名。
有绿芦笋和白芦笋、紫芦笋等多种品种，但绿芦笋含有大量的营养成分。它含有维生素A、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P等营养物质，以及叶酸和天冬氨酸。
芦笋生长条件
芦笋喜欢阳光充足的地方，但它的适应性很强，所以每天晒3小时左右就可以生长，即使在半阴凉的地方也很容易生长。适宜生长的温度为15°C至20°C，它虽然喜欢凉爽的气候，但也比较耐热，因此可以在气候温暖的地区生长。芦笋种植的重点是要长好根部。种植前两周施大量肥料，将土壤广泛深耕，并在种植时确保尽可能多的空间。
芦笋可以收获10年！
在您的家庭菜园或阳台上种植芦笋的好处是它的收获期很长。播种后的第 1 年和第 2 年是种苗的时期，所以基本上不能收获。在芦笋种植中，如果芦笋长到第三年以后可以收获，则可以再收获10年左右。根据芦笋的状况，有时可以享受长达 15 年的收获期。
芦笋生长季节
栽培期（从大苗生长时）
种植时间：3月-5月中旬/11月初至12月初
收获时间：4-6月/第二年7-9月
大型幼苗的优点是收获时间比从种子生长所需的时间少。如果您种植作为大苗（根茎）生长的幼苗，您可以在种植后的第二年享受收获。
浇水芦笋
芦笋比较耐旱。但不耐涝，所以要注意不要浇水太多。在炎热的夏季或长时间不下雨的时候，当土壤表面干燥时给土壤浇水。
冬季，芦笋进入休眠期，暂时停止生长。浇水可能会导致虚弱，因此可以少量浇水。
收获芦笋
芦笋一年可以收获两次，分别在春季和夏季。从种子长出的芦笋在第三年的4 月至 6 月开始收获，从大苗长出的芦笋在第二年的 4 月至 6 月开始收获。
收获时间
芦笋是一种蔬菜，它的嫩芽在早春收获和食用。到了收割的时候，芦笋应该从那些尖端紧的那里收割。收获的最佳时间是嫩芽长约 20 至 25 厘米时。
如何收获芦笋
当芦笋准备好收割时，用刀剪断根部即可收割。每株植物收获约 10 个嫩芽，其余的留作下个季节收获。
芦笋的营养价值：
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