金针菇栽培技术论文
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接种后菌袋的培养场所，要求阴暗、通风，白色种适温为18-20℃，黄色种20-22℃金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金针菇色白质嫩，菇形整齐，
5.菌丝体培养 将接好种的菌瓶及时转入培养室，温度应控制住18-20℃，空气湿度在60%-70%，一般2天左右菌丝开始萌动。每天通风换气2次，每次30分钟,20-25天后，金针菇菌丝即可长满菌。6.搔菌 所谓搔菌就是用搔机(
当金针菇长到1-2厘米时，去掉料面上的地膜，保持湿度在90%以上，大棚每天通气1-2次，每次20分钟。棚内二氧化碳浓度降低在以下。中期在栽培床上支一层细纱布，这样浇水喷在纱布上，可避免水流冲刷幼菇，
天上不会掉馅饼。这个是要收费的。
一、养料配制 金针菇的栽培由菌丝的发育开始，在种植之前，先要配制好培养料。培养料以棉籽壳为主要原料，加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等材料，加入清水搅拌，连续搅拌三天，保证养料无霉变，自身新鲜干净。
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