柑橘营养不良引起落花落果,柑橘保花保果的关键是增强树势
一、柑橘的树体营养状况
树体营养状况是影响坐果的主要因素。尤其是脐橙、温州蜜柑等无核品种(品系),容易形成花芽,但若营养跟不上,则花芽分化不良,不完全花比例大,常会在现蕾和开花过程中大量脱落。如脐橙,据日本千场保观察,落花落蕾的比例随花量的增加而增加,而幼果脱落的比例相应减少。据中国农业科学院柑橘研究所脐橙丰产栽培小组观察,树体营养状况好的,营养枝和有叶花枝多,坐果率高达1.5 9,6以上。相反,营养不良的衰弱树,营养枝和有叶花枝少,坐果率也低,在0.5%以下。
脐橙开花量大,消耗了树体的大量养分,据测定,1000 朵花含纯氮2 克,若1株脐橙树开花5万朵,则相当于消耗纯氮100 克,至脐橙进入生理落果时,树体内的营养已减少至全年的最低水平;加之,这时正值新叶逐渐转绿,光合作用能力还弱,不能供应大量光合作用产物给幼果,从而使幼果营养不足,而引起落果。
二、树势的强弱
树势强弱不同的植株,花量差异也很大。据中国农业科学院柑橘研究所脐橙丰产栽培小组的观察,6-8 年生枳砧华盛顿脐橙,弱树的花量为19 206蕾/株,强树最多花量为2 122蕾/株。中等树势的花量为4 734蕾/株,花量适中。观察又发现,花量适中的树,产量最高,并逐年递增,平均坐果率高达2.83%。强树花量较少,虽坐果率较高(1. 58%),但产量仍较低。弱树由于花量过大,花质差,落花落果严重,平均坐果率最低,仅为o. 41%,产量也最低,而且大小年结果现象明显。
1988 年 4月底至5月上旬正值柑橘现蕾、开花,江西省高安县出现罕见高温、低湿、少雨天气,最高气温达38℃,导致县园艺场柑橘严重落果。据桂春根调查,异常落果与树势树龄有关,调查9 年生温州蜜柑发现,凡树势强旺,春梢猛发或树势衰弱、花量大、大发或少发春梢的落果更为严重,而树势中庸,春梢发生中等的落果稍轻。又调查尾张温州蜜柑6、7、8 年生植株坐果情况,其坐果率依次为0、08%、1.1%,出现树龄越小,落果越重。
三、品种的差异
不同品种、不同类型的花枝,坐果能力也有差异。如脐橙的春梢多为花枝,营养枝很少,7 年生植株抽生的春梢中,花枝占95.88%,营养枝占4.12%’。各类花枝中,有叶单花枝占6.18%,95.88%有叶花序枝占32. 97%,无叶单花枝占26. 32%,无叶花序枝占34.53%。1个花序通常有3-6个花蕾,多的可达8-9个花蕾。锦橙的春梢既有花枝,也有不少营养枝。不同类型花枝的坐果率也不一样,以单叶花枝坐果率最高,达3. 55%,有叶花序枝居中,坐果率为1. 92%;无叶单花枝为0.34%;无叶花序枝为0.3%,坐果率最低。一般认为,无叶花序枝是消耗养分的无效花枝。
据桂春根调查,在异常高温、干旱下出现严重落果,不同品种‘品系也有异:同为9 年生的宫川温州蜜柑、尾张温州蜜柑、南丰蜜橘、椪柑、樟头红(红橘)坐果率分别为0、08%、4. 1%、4:8%和5. 3%,以无核品种比有核品种落果严重,早熟温州蜜柑比中晚熟温州蜜柑落果严重。
四、其他因素
(一)花枝类型 不论是脐橙或是其他柑橘品种,在正常情况下,花枝坐果率由高到低的顺序通常是有叶单花、有叶花序、无叶单花、无叶花序。但在异常高温天气,无叶退化枝坐果较多(占总果数的91%),有叶短果枝坐果较少(9%),而有叶长果枝全部果实脫落。
(二)坐果部位 树冠上部、外部落果严重,几乎落光,而下部和内膛的果实较多。
(三)冬季落叶 凡冬季落叶严重,导致树势衰退,影响花芽分化和花质的落果严重。
(四)施肥、喷植物生长调节搁 凡冬季施基肥延至12月底,春肥过重导致春梢大量发生的,加剧梢果矛盾而加重落果。凡花期高温来临前未采取保花保果措施的落果加重。
(五)及时灌水 凡高温干旱能及时灌水的坐果率较高。5月份高温期间对3株尾张温州蜜柑分别株灌猪尿水 40 千克、80 千克、120 千克,其结果量分别为10 千克、30 千克和40 千克,以灌120 千克猪尿水的产量最高。
柑橘果树生长与结果之间常出现不平衡,尤其是脐橙生长与结果的矛盾更为突出。因此,适时增施肥料,不断补给树体养分,促进树体健壮十分必要。与此同时,采用修剪、疏花等措施,以减少树体的养分消耗,从而达到调节生长与结果的关系。有人在脐橙中试验表明,凡疏剪纤细春梢和弱秋梢,短截二次梢的植株,抽生的花序枝明显减少,修剪树的无叶花序枝和有叶花序枝分别为7.79%和8.14%。而不修剪的对照树,无叶花序枝和有叶花序枝则分别高达33. 11%和31. 61%。经修剪的植株营养枝增多,修剪树为39. 75%,而对照树仅为4.12%。其抽发的花枝中,有叶单花枝增多,既控制了花量,又提高了花质,提高了坐果率,还因抽生了一定数量的营养枝,为交替结果、丰产稳产打下了良好的基础。
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