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玫瑰花不要只会泡水喝了,教你做玫瑰花酱,做法简单又营养

玫瑰花茶是很多女生朋友都经常喝的一款花茶,而玫瑰花茶除了直接喝以外,我们也是可以把玫瑰花做成玫瑰花酱的,今天就来教大家做香甜好吃的玫瑰花酱做法非常的简单,而且营养也不错。

首先我们先准备一些玫瑰花苞,然后把玫瑰花苞处理一下,只需要玫瑰花苞的花瓣就可以了,把花蕊,花托全部不要,在准备花苞的时候还是要准备的多一些,因为损耗也是比较大的,最后准备的花瓣的量大概500克就可以了,然后再准备大概500克的细砂糖和250克的蜂蜜。

然后把准备好的花瓣用清水冲洗干净,冲洗过后,再用淡盐水浸泡一会儿,然后再用清水冲洗一下,冲洗掉盐分之后晾干水分,量单水分以后,把准备好的500克白砂糖倒在晾干的花瓣中,然后抓拌均匀放在一旁,静置一个小时的时间。

控制了一个小时的时间以后,用力揉搓花瓣,等到揉搓成泥状变成了浆红色以后,准备一个干净无水无油的玻璃罐子,之后就可以把搓好的花瓣倒进去,然后再把准备好的蜂蜜也倒进去蜜蜂冷藏,一个月的时间就可以食用了。

这样玫瑰花酱就制作完成了,味道特别的香,而且用来做美食或者是直接放在面包片上吃都是非常合适的,如果你也喜欢的话,就赶紧试试看吧。

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