花生对温度、水分、光照的要求:
1)温度。花生喜温作物,生长适宜温度25-30°,低于15.5°时基本停止生长,高于35°对花生生长发育有抑制作用,昼夜温差超过10°不利于荚果发育,白天26°,夜间22°有利于荚果发育,白天30°、晚上26°最适合营养生长。5°以下低温5天,根系受伤,零下1.5-2°地上部受冻害。全生育需要积温3000-3500°,珍珠型3000°,普通型3500°。
2)水分。花生比较耐旱,但是发芽需要田间持水量60-70%,70%最为适宜,出苗后就有了很强的抗旱能力。苗期需水量,开花期需水强劲,如果下针结实期20厘米的土层含水量低于10%,开花就会中断,要求湿润又不涝。花生全生育降雨量300-500毫米,便可种植。多数因为降水不均匀而影响花生产量。
3)光照。花生对日照长度变化不敏感。尽管长日照和短日照地区可以相互引种,但是花生毕竟属于短日照作物,长日照有利于营养生长,短日照有利于开花。在短日照下,植株生长不充分,开花早,单株结果少。光照充足,植株生长健壮,结实多,饱果多。
一、花生的一生
花生从播种到新种子成熟所经历的生长发育过程,称为花生的一生。
花生生长周期
(一)花生的生育期
花生从播种到饱果成熟所经历的天数,称为花生的生育期。
按生育期长短,春花生可分为早熟品种(生育期130天以下)、中熟品种(生育期130~160天)、晚熟品种(生育期160天以上)。
花生生育期
1、发芽出苗期
从播种到50%的幼苗出土,并展开第一片真叶为发芽出苗期。
发芽示意图
花生清棵技术:花生的两片子叶不出土或半出土,使着生第一对侧枝的子叶节处于表土之下,影响第一对侧枝的健康发育,需采用清棵处理。当花生苗有2片真叶展开时,及时把埋在土中的两片子叶清出,可以控制主茎节间的拉长,促进花芽分化。
花生出苗
2、幼苗期:从50%种子出苗到50%植株第一朵花开放为幼苗期。
花生幼苗期
花生以生根、出叶、分枝等营养生长为主,同时有效发芽大量分化。花生出苗至始花前,视土壤墒情,锄2-3遍,锄地时须防止壅土埋苗和压枝。及时灭蚜。花生始花前正是蚜虫第1次为害高峰, 对花芽的形成和早期花开花受精影响极大,必须及早防治,保护前期有效花芽。
3、开花下针期
开花下针期
自50%植株开花到50%植株出现鸡头状幼果为开花下针期,简称花针期。
遇到旱天要及时浇水:如果此期0-30厘米土层含水低于最大持水量的50%,叶色黑绿,开花量开始减少,叶片中午萎蔫日落才能恢复时,应及时沟灌润浇,解除旱情,促花开放。但切忌大水漫灌。遇旱浇水可使前期有效花增加6%,结实率和饱果率分别提高4.5%和3.5。
适时追肥。施肥量不足的地块,结合浇水根际追施过磷酸钙10-15公斤,或在结实区每亩追施石膏粉25公斤,若新生叶片浅黄而小,叶脉失绿,可加追5-10公斤标准氮素化肥。.
治病防早衰。花针期叶片陆续发生叶斑病,不仅影响此期叶片光合效率,而且造成中后期茎叶枯衰,影响英果的充实饱满,应于始花后根据病情及时叶面喷施多菌灵,或70%的甲基流菌灵800倍液防治,每隔10—15天喷1次,连喷4—5次。
4、结荚期
结荚期
从50%植株出现鸡头状幼果到50%植株出现饱果为结荚期。
此时技术管理要点:
4.1、培土迎针。抓住封垄和大批果针入土前的时间,结合锄最后一遍地,用大锄深锄猛拉培垄,或用耘锄培土,做到沟深,土暄、顶凹、腰胖,创造侧枝高节位果针入土结实的条件。
4.2、控棵保稳长。花生过早封行,田间郁蔽,净同化率降低,不能实现高产。结荚初期植株生长过旺和有过早封垄现象的高产田,应在始花后40-50天或植株高度在 40厘米左右时及时叶面喷施花生矮丰等控旺。
4.3、浇好结荚水。此期是花生一生中需水最多的时期,遇旱严重影响果针入土结实,特别是结荚兵后期干旱能引起大幅度减产。因此,若0-30厘米土层含水量低于最大持水量的40%,群体植株叶片翻白傍晚不能恢复时,应及时浇水。这是高产成败的关键,不容忽视。
5、饱果成熟期
饱果成熟期
从50%植株出现饱果到大多数荚果饱满。成熟为饱果成熟期,简称饱果期。
花生的种植管理技术要点:
1、土壤准备
土壤的优劣影响着花生病害的轻重,并因此影响花生产量。
应以打破犁底层、耕翻深度26.5-30厘米为宜,一般不超过33厘米。耕翻过深会破坏上松下实的土层结构,甚至于生土翻上过多,当年不能熟化,降低土壤肥力而导致减产。
深耕田的时间宜早不宜迟。秋耕要在早秋作物收获后及时进行,冬耕要在晚秋作物收获后及时进行。如确需春深耕,一定要在开冻后早春进行。在三年轮作期内,采用浅、浅、深或深、浅、浅的方式,只深耕1次即可。
2、花生茬口的准备:
花生对与其前茬作物的影响相当敏感,因此选择适当的茬口,对花生高产具有重要意义。
当花生前茬是棉花时,花生苗期病害会增加,且危害加重。
当花生多年连作时,花生叶部病害加剧。
当前茬是土豆或其它蔬菜时黄萎病、镰刀菌萎蔫病等病害加重。
花生较好的前茬作物应为:大蒜或小麦、玉米、高粱、谷子等禾谷类作物。
与禾谷类作物轮作,可以减轻病害发生,并且其深层剩余的养分能为花生利用。
3、施肥管理:
有效氮、磷、钾、镁在土壤中的平衡是花生高产的基础。在每年的1-2月应对土壤进行测验分析,为作花生平衡施肥的依据。
亩产荚果300公斤左右时,每生产100公斤荚果需要氮4.8公斤、磷0.9公斤、钾3.0公斤。
应特别注意的是,氮肥虽对花生增产有促进作用,但过量的氮则因使花生营养生长过旺,而使病害发生更严重。
4、合理密植:
确定密度的原则为:花生高产田植株的侧枝长度应接近实际行距,侧枝基部的最大结实范围接近实际穴距。
以河南省为例,一般采用豫花系列品种,春播花生8000穴-9000穴/亩 ,麦套花生10000穴/亩,夏播花生12000穴/亩,每穴播种两粒,宜获得高产。(相当于1.6-2.4万株)
5、精细播种与适期播种
保证一次播种达到苗全苗壮。
5.1 播前晒种;播种前须带壳晒种,促进种子内部酶的活性及种子的后熟作用。一般连续带壳晒种2-3天,能提高种子发芽势15-25%,提高发芽率10-15%,播后发芽快,出苗齐。已剥壳的种子,播前放在30℃以上的热炕上暖种24-36小时,也能显著提高种子的发芽率和发芽势。
5.2 精选饱满大粒种:用粒大饱满、颜色新鲜的一级种作种,剔除霉变带病种子,促使苗匀苗壮。一般来说一级种比二级种增产12.5%。
5.3 适期播种 当播种层5厘米地温5日内稳定在15℃以上时,为高产花生播种适期。地膜地膜覆盖栽培播期可提前7-10天。夏直播花生6月10日以前为宜。在适期播种范围内,有墒抢墒、无墒造墒播种,不要等雨贻误播种适期。
通常播深以5厘米为宜,若土质粘、墒情好,或覆膜栽培可适当浅播,以3厘米为好;沙性土,墒情差,应深些,但不要深于6厘米。
花生一生可划分为种子发芽出苗期、幼苗期、开花下针期、结荚期、饱果成熟期等五个生育时期。
春播珍珠豆型花生各生育期的生育特点如下。
1、种子发芽出苗期
从播种到百分之50的幼苗出土并展开第一片真叶(复叶)为种子发芽出苗期或简称出苗期。出苗期的生育特点是,种子在适宜的温度、水分和氧气条件下萌发出苗,即胚根伸长成主根入土生长,同时发生侧根,胚芽出土发育形成二片复叶并展开,花芽分化。至出苗时,主根长20厘米左右,侧根30条左右,主茎有复叶二片。花生出苗幼苗期
从百分之50种子出苗到百分之50植株第一朵花开放为幼苗期或简称苗期。苗期的生育特点是,以营养生长为主,即主根、侧根、复叶不断生长发育,长分枝,根瘤形成和发育,同时花芽大量分化。至始花时,主根长30—40厘米,侧根60条左右,主茎有复叶8片,主茎高10厘米以下,5叶时可见根瘤。
2、花生苗期
开花下针期
从百分之50的植株开始开花到百分之50的植株出现鸡头状的幼果为开花下针期或简称花针期。花针期的生育特点是,除营养体迅速生长外,植株大量开花,下针,花针期的开花数占开花总量的百分之30到50,并有相当多的果针入土发育成为幼果。花针期营养生长显著加快,叶片数迅速增加,叶面积迅速增长,干物质积累增加。根瘤固氮能力加强。
3、花生下针期
结荚期
从百分之50的植株出现鸡头状幼果到百分之50的植株出现饱果为结荚期。这一时期大批果针入土发育成荚果,营养生长亦达到最盛期,是生殖生长与营养生长并行时期。所形成的荚果数占最后总的数量的百分之70到80,有的甚至达百分之90以上,果实亦开始显著增长,叶面积和干物质积累均达到一生中最高值。根瘤固氮作用十分旺盛。
4、花生结荚期
5、饱果成熟期
从百分之50植株出现饱果到荚果饱满成熟收获为饱果成熟期或简称饱果期。这一时期营养生长逐渐衰退、停止,生殖器官大量增重,是花生生殖生长为主的时期。即株高和新叶增长接近停止,绿叶面积迅速减少,干物质积累减少,根系吸收机能下降,根瘤停止固氮,茎叶中的营养物质向荚果转运,荚果迅速增重,荚果逐渐充实饱满,脂肪、蛋白质含量最终达到高峰。
花生饱果期
夏花生高产种植技术
播种越早越好,最晚不能迟于6月20日。
花生播种条件和前期的准备工作不容忽视,以下几点要谨记:
1、连续带壳晒种2~3天,播种后发芽快,出苗齐。选择晴天,在上午10时把带壳花生铺在晒场上,厚约6~7厘米,晒到下午4时左右收起,视种子情况晒2~3天。
2、花生不能剥壳过早,宜在播种前一周左右进行。
3、播种前用拌种剂拌种能有效防治花生茎腐病、根腐病等苗期病害,可防治地下害虫、苗期蚜虫及根腐、茎腐等苗期病害。
4、花生播种时底墒要足,墒情不足时,应造墒播种,以利出苗和幼苗生长,适宜墒情为土壤最大持水量的60%-70%,一般掌握在土壤手握成团,松开即散的程度,播种深度一般3-5厘米左右。
5、合理密植很关键。夏直播花生应适当加大种植密度,依靠群体提高花生产量。双粒播种时,种植密度为1.2万穴/亩~1.3万穴/亩。
夏花生高产种植技术
1、选地是基础,增肥是关键
夏直播花生由于生育期短,吸肥时间集中,故要选土壤肥沃、土层疏松、排灌条件较好的壤土、沙壤土或河川淤沙地块种植,并按照花生的吸肥规律,结合灭茬起垄,将肥料一次施入地内。
多年实践证明:亩产300~400公斤花生的施肥量为:优质圈肥1000~2000公斤,碳铵20~30公斤,过磷酸钙45~50公斤,氯化钾10~15公斤,硼砂1~2公斤。有条件的再增施部分锌肥、钙肥等,以充分满足夏花生在发育过程中对养分的需要。
2、选用高产优质花生良种、适密种植
夏直播花生在6月上旬播种,10月中旬收获,0℃以上积温达到3100~3200℃,(春花生积温3400-3500℃)不仅早、中熟连晚熟品种也可能种植。目前,选用的品种主要是:鲁花1号、鲁花11号、鲁花12号、8130等。夏直播花生由于分枝少,生长发育快,所以要适当增加密度。
对于鲁资101、8130等大果型品种,每亩播种密度在9000墩左右;鲁花11号等中粒型品种,每亩达到10000~11000墩;鲁花12号等中小粒型品种,每亩可播种20000墩左右。
3、地膜覆盖,抢墒足墒播种
夏花生盖膜栽培是一项很重要的增产措施,它不仅具有增温保墒的作用,而且还能提高双仁果率及饱果率,一般可增产10%~20%。
据试验,6月20日至7月30日播种,盖膜的平均单株开花50.1朵,比不盖膜的每株多开12.6朵,并且早开花3~5天,终花期提前9天,全生育期土壤5厘米积温盖膜为3098.5℃,比未盖膜的294.7℃增加173.8℃,平均日增1.59℃从经济性状上可看出:盖膜的单株结果12.8个,比未盖膜的单株结果11.6个增加11.6个增加1.2个,且双仁果率增加15.3%,饱果率增加12%,出米率高2.4%。
在夏花生播种时间上,宁早勿晚,在方式上采取先播种于覆膜、先覆膜后播种和先播种待齐苗后抓紧覆膜三种形式并存。先播种后盖膜适合于土豆一夏花生或大蒜一夏花生播种区,因此时气温还不很高,且无作物残茬戳破地膜。而"立夏"后于播种就要采取先盖膜栽培中又创造出先播种,待出苗后盖膜,同时引苗出膜的方法,其好处是:
①减轻三夏季节农忙压力
②利于花生抗时旱浇水,确保一播全苗
③比其它两种方式早出苗2天左右
④比同等条件下先播种后盖膜的增产6.04%。
但此方式须在花生齐苗后抓紧进行,以免汛期到来造成地内积水而不能进地盖膜。
4、狠抓中控后保,确保全面丰收
由于夏花生是在高肥力、高温多湿的条件下生产发育,其长势很易引起群体郁蔽和徒长倒伏,从而影响花生的产量和质量。因此,在夏花生的营养生长和生殖生长并进阶段(7月下旬),若主茎高度达到40厘米以上时,应立即进行喷药抑制。
夏花生施肥技术
据了解,花生每生产100kg荚果,需氮、磷、钾量分别为5.5kg、1.1kg和3.5kg,氮、磷、钾比例为5∶1∶3。根据花生生产目标产量,通过测土,知道了土壤供应氮、磷、钾量,再确定需要补充氮、磷、钾肥料用量。
一是小麦季施肥量偏大、小麦受气候影响产量不高、肥效残留较多的地块,花生要适当减肥,氮、磷用量可比去年或常规施肥减少10%~15%,充分利用小麦肥料后效。
二是多年连作种植花生的地块,一般养分平衡性差,土传病害较重,建议施用有机或生物类型土壤调理剂,进行土壤改良处理,并注重钙、硫和微量元素施用,做到营养平衡供应。
三是新种植花生的农户和地块,要做到测土施肥。
提醒农户,对花生重茬地块,要注意花生科学拌种,防治地下害虫和土传病害,确保一播全苗;对新种植花生地块,地下害虫较轻,可以采取根瘤菌拌种,减少氮肥施用,充分发挥根瘤固氮作用。也可以选择适宜的微生物肥料在花生上应用,促进土壤活化和养分释放。
4、齐穗期:
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