贝波之花酒庄(Chateau la Fleur Peyrabon)位于波尔多左岸的波亚克产区(Pauillac), 在2003年波尔多评级中获得波尔多中产酒庄(Cru Bourgeois)称号。
贝波之花酒庄(Chateau la Fleur Peyrabon)其实只是佩雷恩酒庄(chateau Peyrabon)的一部分。这部分位于上梅多克产区(Haut-Medoc)里的波亚克小产区(pauillac),而佩雷恩酒庄更大一部分则不在波亚克小产区之内。但按照法国严格的分级系统,这两部分就不能混为一谈。
根据贝里姆地图(Belleyme),贝波之花酒庄的历史可以追溯到1766年。从1785年到1998之间,酒庄经历了19位不同的庄主,在1998年为Patrick Bernard所收购,Patrick Bernard是法国年份琼浆(Millésima)葡萄酒零售运营公司的创建者。收购该酒庄后他立即投入了1,500万法郎用以更新酒庄的设备以及改善葡萄酒的品质。
贝波之花酒庄如今有7公顷葡萄园,葡萄园的土质为沙砾石,葡萄种植比例为26%美乐(Merlot),67%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),和7%味尔多(Petit Verdot)。葡萄树的平均树龄为14年,种植密度为:64%的葡萄园8,500株/公顷,36%的葡萄园6,500株/公顷。每公顷生产5,000L葡萄。
酿酒方面:葡萄理想成熟后经人工采摘。葡萄分类后放入混凝土发酵罐中发酵,控制温度在25℃-26℃,之后转入橡木桶中陈酿14个月,每年使用50%的新桶。年产量为42,000,-48,000瓶。
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