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草迷玩草之.荞麦叶大百合

花匠小妙招
2024-12-30 18:03

大百合

Cardiocrinum giganteum (Wall.) Makino

百合科 Liliaceae 大百合属

别名：大百合白瓦百合百合莲百洼大叶百合兜铃海百合号筒花假贝母喇叭淀粉雷百合荞麦叶贝母荞麦叶大百合山菠罗根山菠萝根山丹山芋头水百合心叶百合心叶大百合云南大百合白瓦杆百合七大白合观音莲合叶七叫果七荞麦叶百合水草蒙獐牙七

形态特征

多年生草本。[3]小鳞茎高2.5厘米，直径1.2-1.5厘米。茎高50-150厘米，直径1-2厘米。除基生叶外，约离茎基部25厘米处开始有茎生叶，最下面的几枚常聚集在一处，其余散生；叶纸质，具网状脉，卵状心形或卵形，先端急尖，基部近心形，长10-22厘米，宽6-16厘米，上面深绿色，下面淡绿色；叶柄长6-20厘米，基部扩大。

总状花序有花3-5朵；花梗短而粗，向上斜伸，每花具一枚苞片；苞片矩圆形，长4-5.5厘米，宽1.5-1.8厘米；花狭喇叭形，乳白色或淡绿色，内具紫色条纹；花被片条状倒披针形，长13-15厘米，宽1.5-2厘米，外轮的先端急尖，内轮的先端稍钝；花丝长8-10厘米，长为花被片的2/3，花药长8-9毫米；子房圆柱形，长3-3.5厘米，宽5-7毫米；花柱长6-6.5厘米，柱头膨大，微3裂。蒴果近球形，长4-5厘米，宽3-3.5厘米，红棕色。种子扁平，红棕色，周围有膜质翅。花期5-7月，果期8-9月。

药用：云南民间用荞麦叶大百合果实人药，具有清肺、平喘、止咳的功效。利用荞麦叶大百合的鳞茎研制出的药品百合七，具有清肺止咳、解毒、散瘀的功效；可用于肺虚咳嗽、百日咳、呕吐、乳痈、疮疗肿毒的治疗。清肺止咳，解毒。用于肺尘、肺结核咯血，鼻窦炎，中耳炎。

观赏：荞麦叶大百合株姿挺拔健美，春季基生叶大型，呈莲座状，叶色碧绿油亮叶形优美；夏季六、七月开花，花序大型，洁白艳丽，醒目壮观，具淡淡的香气；秋季果实沿杆而生，似一颗颗绿色的宝石嵌在茁壮的花茎顶端。荞麦叶大百合植物可盆栽摆设于高雅之堂，观赏其独特的风姿；亦可几株点缀于花坛、花境或林下，自成一景；也可群植形成壮观、宏大的园林场景。由于其花茎粗壮，硬度大，不失为一种切花的好材料。

食用：荞麦叶大百合鳞茎富含淀粉和多种营养成分，在民间有食用习惯。古代劳动人民很早就把它作为滋补身体的营养品，常加工成粉，又常以荞麦叶大百合为原料做成八宝饭用作夏季清凉的主食，别具风味。日本的阿伊努人从鳞茎中获得淀粉。该淀粉具有保健作用，是很有营养的饮食。荞麦叶大百合鲜鳞茎中含有蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物等多种营养物质，还含有l7种氨基酸，其中有7种人体必需氨基酸，荞麦叶大百合鳞茎是一种营养成分齐全、营养价值较高的野生营养蔬菜，属高纤维的可食蔬菜资源。