党太合花卉摄影(75)豌豆花
乳罗山
<h3>豌豆花为豆科香豌豆属，一、二年生蔓性攀援草木植物，别名香豌豆、花豌豆。</h3> <h3>豌豆花的品种较多，通常有半重瓣种及重瓣种，花形美，蝶形，花色艳，有白、粉红、榴红、大红、蓝、堇紫及深褐色，亦有带斑点或镶边等复色品种。</h3> <h3><span style="line-height: 1.8;">豌</span><span style="line-height: 1.8;">豆花白或浅紫色，种子及嫩荚、嫩苗均可食</span><span style="line-height: 1.8;">用。成长期有嫩梢长出，嫩苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。南方各省把嫩梢做为汤食和炒食，为主要鲜菜之一。如上海称“豌豆苗”、广州称“龙须菜”、四川称“豌豆尖”。到一定时期长出嫩荚，长5～7厘米，每荚种子4～7粒，白绿色，圆形，可食用。豌豆荚含有较为丰富的纤维素，有清肠作用，可以防治便秘。</span></h3> <h3>豌豆花种子即豌豆，含淀粉、油脂，药用有强壮、利尿、止泻的功效；茎叶能清凉解暑；并作绿肥和饲料。与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。还可增强机体免疫功能，防癌治癌，通利大肠。</h3> <h3>豌豆的花语和象征代表意义：喜庆、优美、甜蜜温馨的回忆</h3> 相关知识
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