国家统计局发布的《2023年上半年居民收入和消费支出情况》显示,上半年,全国居民人均医疗保健消费支出1219元,同比增长17.1%,占人均消费支出的比重为9.6%。作为医疗保健消费的一部分,保健食品消费规模“水涨船高”。
营养补充剂,又称营养补充品、营养剂、 饮食补充剂等,是作为饮食的一种辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。
营养补充剂可以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成,或仅由一种或多种维生素组成,也可以是由一种或多种膳食成分组成,其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外,还可以有草本植物或其它植物成分,或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。
营养补充剂市场需求调研
目前,我国传统的营养补充剂以片剂、胶囊等剂型为主,而在欧美和日本等发达市场,产品形态更加多样化,食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型,营养补充剂在剂型方面将向其他类型发展。同时,生产企业利用新资源开发的新产品和复合型产品备受消费者青睐,未来这类产品或将成为消费主流。
膳食营养补充剂是一种受到严格监管的快消品,从消费者心理的角度来说,消费者普遍愿意付出溢价,去购买自己熟知的膳食营养补充剂品牌。
目前我国膳食营养补充剂中占据较大规模的是免疫系统类、骨骼类和关节类产品,规模均在120亿元以上,其中免疫系统类的产品规模达到250亿元以上。增速最快、潜力最强的则是关节类和视力健康类产品。过去4年,我国关节类产品的复合增速接近30%,视力健康类产品的增速超过20%,市场表现十分亮眼。
自“健康中国”国家战略实施以来,多项政策为营养健康产业的发展提供重要保障,从“治病”到“预防”成为健康中国战略实现的关键所在。同时,伴随着全民健康意识的迸发,2023年被看作是膳食营养补充剂(VDS)新周期的开启之年,产业迎来加速发展期。在此背景下,VDS产业也迎来前所未有的发展机遇与挑战。
中国医药进出口商会副会长谈圣采表示:“当前国家政策、社会环境及消费需求等多轮驱动着膳食营养补充剂行业的发展,行业发展态势良好。但同时我们也应看到发展的内部条件和外部环境正在发生深刻复杂的变化,膳食营养补充剂行业面临新的机遇及挑战,亟需汇聚行业各参与方之力,共同推动行业的高质量发展。”
中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建分享了对于我国膳食营养补充剂发展的认识和思考,他表示中国健康产业前景广阔且正在成为中国经济发展中的重要支柱产业,产业发展的窗口机遇已打开并长期向好,是具有更大发展空间的领域。
在婴幼儿营养辅食大类下,包括婴儿辅食、零食、营养保健品、烹饪调味品,其中,部分突出的市场需求正逐步发展成独立品类。
其中,婴幼儿营养品的客单价最高、成交额规模最大,意味着父母为孩子在营养品上的花销金额最多。
据中研产业研究院《2024-2029年营养补充剂产业现状及未来发展趋势分析报告》分析:
相对于教育投入,在0-6岁期间家长通常更关注孩子的健康成长。为了确保其获得全方位的营养,许多家长都会选择为宝宝购买婴幼儿营养补充剂。
在“婴幼儿营养品”中,消费人群规模最大的是婴幼儿维生素/钙铁锌,占比54.3%;其次为婴幼儿DHA(23.9%)、婴幼儿益生菌(18.8%)。
补充维生素、钙铁锌,几乎已成为新生儿爸妈的标配,从医院体检开始就会配备相关补剂。
随着健康经济、颜值经济兴起,越来越多的年轻人成为保健品消费主力,有效带动保健食品市场需求扩容。《Z世代营养消费趋势报告》显示,18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。库润数据调研显示,在购买养生保健品的90后中,普遍每天吃2-3种养生保健产品,超七成每月花200元以上。
随着人口结构及消费者消费意识的改变,当前益生菌产品、骨关节健康、运动营养美容相关产品、眼健康产品是市场热销产品,单品类鱼油胶囊、蛋白粉、维生素类产品、膳食纤维等产品属于畅销产品。从零售药店的渠道来说,维生素类产品、通便、增加骨密度、增强免疫力类产品销售良好,目前厂商产能因主要受市场消费、渠道影响、品牌因素比较大。
营养补充剂行业前景展望
目前,我国传统的营养补充剂以片剂、胶囊等剂型为主,而在欧美和日本等发达市场,产品形态更加多样化,食品形态的软糖、粉剂、口服液是常见剂型,营养补充剂在剂型方面将向其他类型发展。同时,生产企业利用新资源开发的新产品和复合型产品备受消费者青睐,未来这类产品或将成为消费主流。
报告对我国营养补充剂行业的供需状况、发展现状、子行业发展变化等进行了分析,重点分析了国内外营养补充剂行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。
想要了解更多营养补充剂行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年营养补充剂产业现状及未来发展趋势分析报告》。
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