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食材清单
烹饪步骤
1/8 点击查看大图 准备材料
2/8 点击查看大图 鸡爪斩件,汆水
3/8 点击查看大图 芫茜切碎,姜切丁,小米椒切片
4/8 点击查看大图 放入生抽,白糖,料酒,泰式甜辣酱,清水拌匀,试下味道,比平常的口味稍微咸一点就可以了
5/8 点击查看大图 汆好水的鸡爪放入冰的凉开水(沒有冰的凉开水,就直接用凉开的水就行了)
6/8 点击查看大图 鸡爪泡凉以后,再放入调好的汁酱中,拌均匀
7/8 点击查看大图 然后裝进饭盒,放进冰箱放一晚,第二天就可以享用美味的鸡爪了
最后一步 点击查看大图 大功告成,美味
小贴士
泡冰水是可以让鸡爪的皮更爽脆。
发布于 2017-08-19
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