黄瓜紫菜鸡蛋汤
开山之作，简单又营养奥。 用料
鸡蛋 1只 黄瓜 2根 紫菜 5克 海米 适量 香菜 适量 盐 克黄瓜紫菜鸡蛋汤的做法
水适量，海米入锅，烧开。
烧水的同时准备好原材料。
黄瓜切片，鸡蛋搅匀、起沫。
将黄瓜、紫菜放入开水中。
开锅后将鸡蛋均匀淋入锅内。
开锅停火后，放盐少许、香油少许、香菜少许，一碗香喷喷的黄瓜紫菜蛋花汤就做好了。
小贴士
鸡蛋要搅匀直到表面起沫，开锅临停火时倒入，鸡蛋才保持鲜嫩，不至于火大烧老。相关知识
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