佛手瓜鸡蛋汤
简易的一碗汤。佛手瓜本就清新的味道，这碗汤也比较清新爽口。 用料
佛手瓜 1只 葱花 少许 鸡蛋 1个 盐 1勺佛手瓜鸡蛋汤的做法
佛手瓜切片。鸡蛋打散备用。切少许葱花。
锅中放少油，油热后入佛手瓜稍微翻炒1分钟后添水。
水开后打入蛋花，撒上葱花。中火再滚开3分钟即可。
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