金花菇脆
用料
菜花 干香菇 盐 植物油 水金花菇脆的做法
白色菜花300g，干金针花10g
干香菇3朵，盐一点，植物油5g
干香菇和干金针花冷水泡发，香菇切大厚片，金针花打结
白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明
炒锅烧热，加入5g食用油，下入香菇和菜花翻炒，最后下入金针花，加入盐翻炒均匀即可
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