马上就要进入5月份了,农村大量的野果开始成熟。如茶泡、桑葚、野樱桃、野枇杷、羊奶果、山莓、蓬蘽等等,这个五一劳动节大家回到老家,可不要只顾着睡觉玩手机。一定要动起来,还没有入夏,天气相对还是非常舒服的。不过我们今天要介绍的并不是以上这些野果,而是药食同源植物盆覆子。
盆覆子很多人经常傻傻分不清楚,经常将山莓或者蓬蘽当成覆盆子。其实覆盆子和山莓、蓬蘽还是有很大区别的。不过覆盆子和山莓的相似度更高,今天我们就来好好了解下盆覆子这些宝藏植物。尤其是男同胞,一定要好好了解,有好处。
覆盆子,又称覆盆、乌藨子、小托盘、山泡、竻藨子,它是蔷薇科、悬钩子属植物。不过在我的老家一般称它为树莓,这种植物高可达2米左右,全株均有倒刺,这也是悬钩子属植物的典型特征。覆盆子的叶为单叶互生,通常为掌状,5深裂,基部近心形,叶边缘有锯齿,有短毛。它的花期春季,每年3月份到4月份,花是白花的,通常有5片花瓣。果期在初夏,每年5月份到6月份左右,果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,鲜红色,呈圆锥形。
在《本草图经》中就有记载:“覆盆子,苗短不过尺,茎叶皆有刺,花白,子赤黄,如半弹丸大,而下有蒂承之,如柿蒂,小儿多食。其实五月采,其叶采无时”,描述的就是我们今天的主人公覆盆子。目前这种植物主要分布在长江以南区,在我的家乡湖南就尤为多见,常见于路边或阴处灌木丛中。
值得一提的是很多人将山莓当成覆盆子,其实这是错误的。覆盆子最重要的特点就是它的叶是掌状,而山莓却是椭圆状披针形,是两个完全不同的种,因此大家不要搞错了。覆盆子是一种宝藏植物,它的价值是非常高的,尤其是对男性。覆盆子它有4大作用,农民朋友要了解。如果你的家乡也有覆盆子,那么遇到一定要全部摘回家,吃不完的晒干备用,好处多多。
第一、覆盆子是可以吃的,酸甜可口
覆盆子果实成熟之后果实鲜红色,可食用,吃起来味道酸酸甜甜,甚为好吃。它也是很多80、90后常吃的一种儿时小零食,自带童年回忆的一种野果。覆盆子潜力很大,有非常好的开发价值,曾被世界粮农组织推荐为第三代黄金水果。
覆盆子不仅好吃,事实上它的营养价值也是非常高的,否则也不会被称之为“黄金水果”。据现代科学研究表明,覆盆子富含丰富的维生素A和维生素C以及钙、钾、镁等多种微量元素。常吃对于心脏的保护以及高血压等方面有预防的作用,可以说覆盆子是一种非常完美的野果了。
可惜覆盆子不耐运输,也不耐储存。不过现在市面上已经出现改良的品种,结出来的果实个头更大,味道更甜,没有吃过的可以试试,不过价格昂贵。
第二、覆盆子可以用来泡酒
覆盆子是药食同源植物,它的果实除了可以当成野果食用之外。它同时也可以用来泡酒,不过大家泡酒的覆盆子要采摘未成熟的果子,拿回去洗干净之后用沸水烫3分钟之后再晒干即可泡酒。泡好之后封存30天左右即可,饮之有补肝益肾,固精缩尿之功,非常适合男性的一种酒。
第三、盆覆子可以入药,有很高的药用价值
盆覆子同时还是一种珍贵的药材,它的药用历史极其悠久,最早甚至可以追溯至南北朝时期。陶弘景在《本草经集注》中就有它的记载,盆覆子以果实入药。采摘的季节在夏初,当它果实由绿变绿黄时采收,略烫或略蒸之后晒干备用,有益肾、固精、缩尿之功。
在《药性论》中就有记载:“覆盆子主男子肾精虚竭,女子食之有子。主阴痿”。此外在《日华子本草》中亦有记载:“覆盆子安五脏,益颜色,养精气,长发,强志”,可见我们小时候常吃的这种野果其药用价值之高。小伙伴们了解了吗?五一劳动节放假回到乡下,可不要错过这宝贝了。
第四、覆盆子观赏价值很高
盆覆子还是一种具有观赏价值的植物,可作为盆栽置于室内,也备受人们的喜爱。
好了,今天的文章就写到这里了。大家对于覆盆子了解了吗?你小的时候吃过覆盆子吗?在你的家乡有覆盆子这种植物吗?大家有什么想说的可以在下方评论区留言,分享您的见解。
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