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棕榈，又称栟榈、唐棕，有4大作用，价值极高，农民朋友要了解！

花匠小妙招
2024-12-10 10:10

不知道大家注意到没有，在农村基本上家家户户房前屋后都会种植一些树，而且这些树种大多都是经济树种。要么是果树要么是有其它经济价值的树木。其中就有这样一种植物，它的叶子常用来制作手工扇子，它的叶鞘常被农民朋友用来制作蓑衣。它未开放的花苞常被农民朋友拿来做菜吃，这种植物就是棕榈，也就是我们口中的棕树。

棕榈，在我国栽培的历史非常悠久，有文字记载的就有2000多年的历史。在《山海经》记载：“石翠之山，其木多棕是也”，这里所说的棕其实指的就是我们如今的棕榈树。棕榈又称栟榈，因其叶鞘如马之鬃鬣而得名。有的地方也叫它唐棕、山棕，它是棕榈科、棕榈属常绿乔木。这种植物树干圆柱形，呈褐色。叶近圆形，深裂呈数十片具有皱折的线状剑形，光滑无毛。

它的花期在春季，每年4月份左右，花黄绿色，肉穗花序，花序整体看上去很像肾脏。它的果期在冬季，每年12月份左右，果实球形，多数，呈淡蓝色。表层并伴有白色的粉，有点类似于女贞子。

在《本草纲目》中就有记载：“棕榈初生叶如白芨叶，高二、三尺则木端数叶大如扇，上耸，四散歧裂，其茎三棱，四时不凋。其干正直无枝，近叶处有皮裹之，每长一层即为一节......三月于木端茎中出数黄苞，苞中有细子成列,乃花之孕也，状如鱼腹孕子，谓之棕鱼，亦曰棕笋。渐长出苞，则成花穗，黄白色。结实累累，大如豆，生黄熟黑，甚坚实”，描述的就是我们今天所讲的植物棕树。

不过棕榈科的植物非常的多，生活在城市的人不易辨别。喜欢植物的朋友推荐大家购买下面这本《本草纲目》，里面收录了农村上百种常见植物。遇到不认识的，就可以看图识百草了，非常的实用。如果家里有小孩，还能拿它当成绘画本看。目前棕树这种植物在我国大部分的省份均有分布，主要则集中长江以南地区，是南方常见的一种经济树种。棕树虽然在农村很常见，但是它全身都是宝，它有4大作用，农民朋友要累计。

第一、棕树未开放的花苞可以食用

在农村种植棕树的人很多，但是绝大部分的人都不知道，其实棕树的花苞是可以食用的。其实它不仅可以食用，在有的地方，甚至还能卖上高价，据笔者所知道的。江西就有部分地区爱吃棕包，在年底的时候它的价值甚至可以卖到25块钱一斤左右，可以说非常的贵了，堪比猪肉价格。

那棕树怎么吃呢？常见的做法有棕包炒腊肉，棕包打汤等等。不过棕包是苦的，需要用清水浸泡上一两天，这样吃起来苦味会变淡，味道还是不错的。事实上吃棕包不是现代人发明的，早在古代的时候就已经有人开始吃棕包了。《本草纲目》中就有记载：“棕鱼（棕包，其子形似鱼籽，故名棕鱼），皆言有毒不可食，而广、蜀人蜜煮、醋浸，以供佛、寄远，苏东坡亦有食棕笋诗，乃制去其毒而”，可见棕包确确实实是可以食用的。

棕包除了口感有点苦，其实它是非常完美的一种野菜了。它可以说是一种纯天然的绿色食品，富含丰富的营养价值，而且低脂肪、低热量。

第二、棕榈的叶子可以制作扇子

棕树全身都是宝，它除了花苞可以食用之外。它的叶子还可以用来制作扇子，在农村夏季天气非常的炎热，农民朋友就是采摘棕树来制作扇子的。方法也很简单，将棕树叶砍下来，修剪呈扇形，在包边即可。哪怕到了现在，一些老一辈的人，不喜欢吹风扇，还小喜欢用这种扇子。

第三、棕榈的叶鞘可以编织

棕榈其实最有价值的是它的叶鞘，也就是树干外层的纤维丝。这种丝用处有很多，在农村农民朋友每年都会割一些下来，用来制作绳索或者编织蓑衣。在上个世纪，农民朋友下雨天去田间地头照看农作物，穿得雨衣其实都是用这种丝制作而成的。在《本草纲目》中就有记载：“棕树皮有丝毛，错纵如织，剥取缕解，可织衣、帽、褥、椅之属，大为时利”。