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角蒿，又称萝蒿、羊角蒿，有3大作用，价值极高，农民要了解！

花匠小妙招
2024-11-24 16:43

在日常生活中，蒿类植物是接触比较频繁的。例如黎蒿、白蒿、野艾蒿、茵陈蒿、黄花蒿、白蒿等等都是属于常见的蒿类植物，特别是野艾蒿这种农村基本上随处可见。而在农村除了这些常见的蒿类植物之外，事实上还有一种植物长得和白蒿极为相似，名字也带蒿，但是它却不是蒿，而是紫薇科的植物，这种本草就是角蒿。

角蒿，叫蒿却不是蒿，它是紫薇科角蒿属多年生草本植物，因其果似羊角而得名角蒿、羊角蒿、羊角草、莪蒿、萝蒿，有很强的辨识度。这种植物其实和咱们日常中见到的萝卜、蛇床很相似，它的茎直立，多分枝，有纵沟纹及棱角。其叶为互生，像羽毛一样呈分裂状，和大部分的蒿属一样差不多。角蒿的花期在5月份到9月份，总状花序顶生，它的花开了之后像极了大喇叭，呈紫红色。果期则是在9月份到11月份，种子扁圆形，黑褐色。

在《唐本草》中记载：“角蒿叶似白蒿，花如瞿麦，红赤可爱，子似王不留行，黑色作角。七月、八月采。保升曰：叶似蛇床、青蒿，子角似蔓荆，实黑而细，秋熟。所在皆有之”。这其中两段话的描述其实指的就是角蒿这种植物，目前角篙在我国分布广泛，基本上各大省份均有分布，常见于农村的田间地头、河边或湿润的沟谷。

农村有句老话说的好，农村无杂草，会用的皆是宝。角蒿也一样，虽然不认识它的农民朋友会将它当成杂草，但是实际上角篙的作用却是一点也不低，相反全身是宝。它有3大作用，农民朋友要了解。

第一、角蒿的嫩茎叶可以当野菜食用

角蒿虽然蒿属植物，但是它和黎蒿、白蒿、野艾蒿、茵陈蒿、黄花蒿、白蒿等蒿类植物一样，其嫩茎叶的可以食用的。春季的时候可以采摘它的嫩茎叶，用沸水烫过去掉苦味之后可以用来凉拌或者炒食。也可以剁碎来包饺子吃都是可以的，另外它的地下根茎也可以用来煲汤喝，例如羊角蒿煲鸡汤就非常的不错。

角蒿除了用来食用之外，事实上它的全草晒干之后还可以用来泡水喝。特别是女性朋友一个月总有几天不舒服的时候，就可以用这种植物来泡水喝，有缓解的作用。

第二、角蒿四季常青，花色鲜艳，是常见的观赏植物

角蒿是一种常见的观赏植物，在一些城市的花坛或绿化带中就有有这种植物。它不仅四季常绿，而且花期也长，基本上覆盖春夏秋三季。特别是它的大喇叭花，冠大色艳，非常的引人夺目。

第三、角蒿全草可入药，有很高的药用价值。

角蒿药食兼用，它的嫩茎叶不仅可以作为野菜来食用，而且它全草还可以用来入药，有调经活血、祛风湿、消炎利耳、益脉之功。角蒿始载于《唐本草》，其中记载：“角蒿主干湿，诸恶疮有虫者”。此外在《黑龙江常用中草药手册》中亦有记载：“角蒿治干湿皮疹，阴道滴虫病，疥疮，齿龈腐烂及耳疮，烧灰涂擦”。可见角蒿价值之高，正应了农村那句老话：“农村无杂草，会用的皆是宝”。

好了，今天的文章就写到这里了。大家对于角蒿了解了吗？大家吃过这种野菜吗？有什么想说的可以在下方评论区留言，分享您的见解。