老挝美食 ｜ 鲜果冰沙
作为一个热带国家，老挝有着不少的消暑美食，种类繁多，各有千秋。在经历了几个月的老挝留学生活后，小编们综合了冰淇淋、加冰甘蔗汁、加冰椰青、鲜果冰沙、各类咖啡店冰饮以及一些类似广式糖水的甜品等美食，一致认为鲜果冰沙值得C位推荐！下面将为大家介绍老挝街头最棒的饮品——鲜果冰沙。
草莓冰沙～
老挝人将冰沙称为ນໍ້າປັ່ນ（Nam Ban），许多咖啡店里也有冰沙售卖，而且只要标了水果名称的，一定会加入相应的水果，真材实料地售卖，非常清爽可口。大家依照个人喜好点单的话，几乎不会踩雷。然而，我们今天想要介绍的并非是此类冰沙，而是最传统的水果+冰块混合制成的新鲜饮品。这种冰沙最令人心动的不止是它的原材料新鲜简单，还有它较为低廉的价格——一杯冰沙的价格在5000-10000基普之间，牛油果的会稍贵一些，换算为人民币是4-8元；热门景区如琅勃拉邦等价格偏高，最高价为15000基普，即人民币12元。
牛油果冰沙～
加雪顶的芒果冰沙～
如果你在街头看到了一个不大的摊位，上面琳琅满目尽是新鲜水果，摊主手边是一个搅拌机，身后放了一大保温箱的冰块——那么恭喜你成功与鲜果冰沙相遇了，可以尽情享受新鲜水果与爽口冰块完美融合的绝妙口感！
琅勃拉邦街边冰沙摊位
以下是点单攻略，供大家参考：1、选水果
只要是摊位或饮料单上有的，都可以点。大多数游客可能会只选一种水果，但小编偷偷告诉大家哦，其实也可以选两种搭配在一起做！这种时候，比起外国游客们磕磕巴巴的老挝语、或是摊主可能听不懂的英语，肢体语言要简单易行得多，我们只需要指出水果，再比划数字（几杯）就可以啦。
2、口味要求
老挝人一般会在冰沙里面加一些糖浆、椰奶进行调味，但是只要你提出要求，比如“少加糖”“不加椰奶”，他们一定会遵循你的要求进行现场制作，最后拿出一杯符合你口味的鲜果冰沙。
小编在这里介绍两句简单的老挝语，方便大家快乐喝冰！
在这里，由于游客们记忆“糖”、“椰奶”等词汇较为困难，且容易混淆，我们这里就只教大家说简单的“不放”“少放”啦。
PS：当大家看到制作者用勺子在大大的透明桶里舀偏黄色的液体时，就是糖浆；当他拿出一个罐头盒一般的器皿，用小勺舀东西时，一般就是要放椰奶。大家可以根据情况及时提出自己的要求，而且大部分店铺都不会加椰奶哦。
不放：ບໍ່ໃສ່ (Baw Sai)
用拼音表示大致为 bō sāi
少放：ໃສ່ໜ້ອຍດຽວ (Sai Noi Diao)
用拼音表示大致为 sāi nòi diǎo
椰子冰沙～
小贴士：冰饮虽好，可不要贪凉哦～
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