红心火龙果与白心火龙果，有啥区别？哪个营养更高？

• 花匠小妙招
• 2024-12-31 13:35

近几年火龙果越来越受欢迎，特点口感好，果肉甘甜软滑，富含丰富的蛋白质和膳食纤维，老少皆宜。春天正是火龙果丰收的季节，各大水果摊卖火龙果的也越来越多，那么红心和白心火龙果到底有哪些区别呢？小编就和大家分享下关于火龙果的知识，一起来看看吧。

1、口感不一样，经常吃的人应该知道，红心的要甜很多，吃起来口感也会更加好一些。两者甜度不一样的区别主要是因为内部含有的物质有差别，红心的甜度可以达到15以上，所以红心的吃起来更清甜。

2、价格不一样，去买水果的时候，店主都会告诉大家红心的要贵一些。白心这种是来自国外，引进来以后，它的存活率还有其他方面都要比红心高出不少。红心是国内果农杂交出来的一个品种，种植起来更是麻烦，成本也比较高，自然价格就会高一些。

3、营养价值不一样，很多人都会有常识，认为越是贵的东西，营养就会越高，其实并不是这样的。虽然说红心的吃起来会更加甜一些，但是它的营养价值却少了很多。白心的则是相反，吃起来口感稍差，不过对人体帮助会大一些。这样看两者的选择就比较明显了，如果看重的是营养就选择白心，要是口感就选择红心。

说到这里大家都会对这两种火龙果的区别都比较明了了，所以选择火龙果的时候一定要按照自己的需求选择，而且购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。

发布于：山东

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